Praktikum in Asistente de Cocina en cadena hotelera 4 y 5 estrellas. in Alicante (Benidorm)

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Praktikumsangebot in Restaurant und Küche in Alicante (Benidorm)


Information über das Praktikumsunternehmen:

Diese Praxis findet in einem 5-Sterne-Hotel statt, diese Hotelgruppe hat ihren Hauptabtritt auf den Kanarischen Inseln auf Teneriffa. Es ist ein tolles Resort, wo seine schönen Zimmer, luxuriöse Restaurants magníficas Swimmingpools und eine Lage ón única in der Nähe von Naturräumen únicos stechen.Das Hotel hat sehr positive Erfahrungen mit Studenten von práctica for años; zählt auch in Ibiza, Benidorm, Alicante  und Malaga. In seinem Team gab es Stipendiaten der Rezeption, públicas, guías turísticos, Tourismusstudenten und Gastfreundschaft, Köche und demáGemeinschaftsunterkünfte (10 Minuten vom Hotel entfernt), Mahlzeiten und monatliche Vergütung zusätzlich zu den Follow-up- und Tutor&a-Service-Verantwortlichen für die & wo sie sein sollen á Arbeiten der Student von práctica.


Aufgabenbereich während des Praktikums:

¡Haz parte ya de este equipo multicultural!, en esta práctica podrás poner a prueba todos tus conocimientos en el mundo  gastronomico, estarás en contacto con el chef y realizarás las siguientes tareas:

  • Colaboración con la organización y stock de las materias primas: Carnes, pescados, ensaladas, frutas, enlatados.
  • Ayudar en la preparación de platos calientes, fríos, postres y ensaladas.
  • Colaborar con la limpieza de la cocina antes y después de cada servicio.
  • Ayudar en el emplatado en cocina antes del servicio. 
  • Preparación del mise en place acorde a las órdenes del chef.
  • Realizar los cortes de verdura, fruta, carnes y pescado.
  • Ayudar en las preparaciones y cocciones siguiendo las instrucciones del Chef y las recetas.
  • Ayudar con la organización de los productos tanto en las zonas frías como en las zonas de conservas.

Anforderungen zum Bewerberprofil:

Akademische Ausbildung

Turismo, comunicación o relacionados

Sprachkenntnisse

Englisch – B2
Spanisch – Appreciated

Gewünschte Erfahrung

Sería un plus

Informatikkenntnisse

Se valora mucho interés en el mundo de la gastronomia

Andere Anforderungen

Persona social, organizada y responsable

Markante Informationen

Standort

Alicante (Benidorm)Alicante (Benidorm)Spanien38639

Vergütung

180€ al mes

Unterkunft und Verpflegung

Arbeitszeit

lunes a domingo (rotativos),5 días a la semana y 2 libres.

8 Horas al dia





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