Praktikum in Asistente de la Cocina en un hotel de lujo in Vigo

In Galicien ist unser kooperierendes Hotel, ein 5-Sterne-Spa in einer kleinen Küstenstadt, in einem  Finanz- und Geschäftsviertel. Es ist Teil einer kleinen Hotelkette española .

Galicia ist ein Land, das den Reisenden überrascht, und die Galicier ein Dorf der freundlichsten. Eine wenig bekannte Regel außerhalb von España, aber mit Attraktivität únicos auf der nationalen Szene; Natur, Wilde Küstenabschnitte, Gastronomieía und enología an vorderster Front, Städte der Geschichte… Möchten Sie sich eine berufliche Zukunft als Rezeptionist, Kellner oder Koch sichern? Diese Erfahrung wird Ihnen helfen, Ihre zukünftige Karriere im Gastgewerbe aufzubauen. 

Das Hotel bietet eine monatliche finanzielle Vergütung, abgesehen von einem Bett in einem Gemeinschaftszimmer und den 3 Mahlzeiten an jedem Tag Ihres Aufenthaltes.  Die Arbeitszeiten sind variabel, wie in jedem Hotel der Welt, aber Arbeitás maximal 8 h/día für 5 díwie pro Woche, mit 2 aufeinanderfolgenden kostenlosen. Einímate und entdecken Sie den mysteriösen Norden von España!

Las tareas principales son:

• Asistencia general al jefe de cocina.
• Cortes de verdura, frutas, carnes, pescados, mariscos y otros.
• Colaboración en la elaboración de platos con productos de la región.
• Elaboración de salsas.
• Aprendizajes de recetas internacionales y también de gastronomía regional y mediterránea.
• Asistencia en la elaboración de los Menús.
• Asistencia en la organización y limpieza de la cocina.