Praktikum in Asistente de Cocina en Hotel 5* de las Islas Canarias in Lanzarote

�Stellen Sie sich vor, Sie üben sich in einem 100% avantgardistischen Hotel mit herrlichem Meerblick und in einer nachhaltigen Umgebung? In diesem 4* Hotel auf Lanzarote haben Sie die Möglichkeit, Ihre Sprachen zu verbessern, während Sie Berufserfahrung sammeln und ein unvergessliches Erlebnis genießen.

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Dieses Hotel 4* wurde vor kurzem renoviert und ist nun zu einer modernistischen Referenz der Gegend geworden. Es verfügt über mehr als 80 Suiten mit allem, was Sie brauchen, um einen fantastischen Urlaub zu verbringen, auch mit einem SPA und mehreren erstklassigen Restaurants&

Dank der Qualität seines Rohstoffs in der Küche und seiner ecolóoacute;oacute;oacutes und nachhaltiger Politik haben internationale Auszeichnungen gewonnen. 

Es bietet Praktiken in verschiedenen áreas des Hotels, wo mit der Hand Ihres Tutors können Sie Ihre Fähigkeiten in der Umwelt zu entwickeln und lernen in einer & nico Umgebung.

El estudiante podrá rotar por los diferentes restaurantes del Hotel, que incluye un restaurante vanguardista a la carta, showcooking, buffet y snack bar. 

• Participará en la preparación de desayunos y cenas para el buffet, tanto de comidas frías como de platos calientes.
• Mise en place para el restaurante a la Carta.
• Aprendizaje de recetas sofisticadas del restaurante a la Carta.
• Aprendizaje de maridaje.
• Realización de recetas simples y complejas de pastelería.
• Organización de la comanda.
• Limpieza de la zona de trabajo e implementos.
• Otras tareas relacionadas con el Departamento.