Praktikum in Asistente de cocina en un restaurant de cocina española gourmet in Asturias

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Praktikumsangebot in Restaurant und Küche in Asturias


Information über das Praktikumsunternehmen:

North España ist weltweit für seine Gastronomie bekanntía: Die Spitzenköche der Welt erkennen die Qualität der Rohstoffe und Präparate dieses Bereichs. Dieses Restaurant im Bereich des Hafens von Asturien verbindet Tradition und Moderne und bietet seinen Kunden die besten Produkte ihres Landes.

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In der Nähe des Hafens gelegen, haben sie ein Haus aus dem 20. Jahrhundert, in dem neben Restaurant-Funktion auch als kleinesño Hotel arbeiten. Sie nehmen auch an privaten Veranstaltungen aller Art teil, wo sie ihren Vorschlag reich an Aromen zum Ausdruck bringen.

Das Restaurant bietet seinen Studenten Schulungen in verschiedenen Vorbereitungen in der Gastronomieía española und fusión sowie in der Vorbereitung des Dienstes an. Darüber hinaus ermöglicht es den Studierenden, monatlich in derselben Einrichtung und Vergütung eine Unterkunft zu finden.

¡Wenn Sie die Küche española in einer charmanten Atmosphäre lernen wollen, zögern Sie nicht, sich zu bewerben!


Aufgabenbereich während des Praktikums:

  • Mise en place .
  • Aprendizaje de recetas sofisticadas del restaurante, siguiendo las indicaciones del chef.
  • Realización de platos de cocina española y de vanguardia.
  • Preparación de materia prima excepcional.
  • Realización de recetas simples y complejas de pastelería.
  • Organización de la comanda.
  • Limpieza de la zona de trabajo e implementos.
  • Otras tareas relacionadas con el Departamento.

Anforderungen zum Bewerberprofil:

Akademische Ausbildung

Gastronomía.

Sprachkenntnisse

Spanisch – B1

Gewünschte Erfahrung

No se requiere, pero se valora conocimiento de recetas y elaboraciones varias.

Informatikkenntnisse

No se requiere

Andere Anforderungen

Persona motivada, con ganas de aprender sobre el mundo de gastronomía española

Markante Informationen

Standort

AsturiasAsturiasSpanien33793

Vergütung

300€ / mes

Unterkunft und Verpflegung

Arbeitszeit

lunes a domingo (2 días libres por semana)

40 horas a la semana





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