Praktikum in Cocinero restaurante en Hotel Boutique de lujo 4* in Costa Brava

Das Hotel liegt an den herrlichen Strí�nden der Costa Brava, nur zwei Stunden von Barcelona entfernt, ein Erwachsenenhotel, das dafí�r bekannt ist, seine Klimatise mit einem Erlebnis von  Komfort und>elegant, diese Ich suche talentierte junge Leute, die Teil ihres Teams sein wollen, ich werde fí�r dich arbeiten, \”p style\”text-align: justify;\”>Wir sprechen von einem Hotel, das sich durch die Qualití�t des Service und vor allem fí�r die temática de glamur, Tranquility and harmonía auszeichnet, die Paare, die einen Moment mehr verbringen mí�chten, bietet&a;gico, es hat schí�ne Gí�rten rund um die Einrichtungen, Unterkí�nfte in Zimmern  temáticas, und ein Restaurant, das die besten Gerichte der Mittelmeerkí�ste bietet,aacute;nea.\”alle im Hotel akzeptierten Gelehrten haben Unterkunft, Verpflegung und monatliche Vergí�tung.\” Es ist ein Unternehmen mit Erfahrung, Identití�t und wo Sie eine Lernerfahrung erleben kí�nnen única.

Esta práctica de cocina en un hotel Boutique  en España busca a un estudiante que tenga un gran interés por conocer la gastronomía española, mediterránea y, en particular, la cocina regional de la Costa Brava colaborando de forma activa en las diversas áreas de la cocina:

Las tareas más importantes de la práctica de cocina son:

• Realizar los cortes de verdura, fruta, carnes y pescado.
• Ayudar en las preparaciones y cocciones siguiendo las instrucciones del Chef y las recetas.
• Colaborar con la limpieza y mantenimiento de la cocina y las zonas de aprovisionamiento.
• Ayudar con la organización de los productos tanto en las zonas frías como en las zonas de conservas.
• Asistir a las reuniones de equipo y cumplir la normativa interna en cuanto a reglas de seguridad y de carácter sanitario.