Práctica de Asistente de cocina en un Palacio reformado de lujo 5 estrellas en Asturias
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Oferta de práctica de Restaurante y cocina en Asturias
Información sobre la empresa que ofrece la práctica:
Hablamos de una mágica cadena Hotelera de 5 estrellas ubicado en una de las ciudades más bonitas y con más cultura de España. Este hotel previamente fue un gran palacio hasta el siglo XX y la residencia de un Marqués. Han elegido conservar muchos de sus elementos arquitectónicos originales para ofrecer un ambiente de cuento de hadas.
Es la ubicación perfecta donde se organizan eventos con frecuencia especialmente bodas ya que disponen de 11 salas multifuncionales con espacio para hasta 300 invitados. Ofrecen una experiencia inolvidable y unas habitaciones espectaculares con muebles del siglo XVII con vistas a sus espectaculares jardines franceses.
El edificio se encuentra en una ciudad que ofrece la misma mágica en un sitio perfecto para explorar la ciudad sin coche. Está rodeado por naturaleza, jardines franceses un aire fresco y mucha tranquilidad. También guarda una gran vinculación con el mundo del arte y ha sido sede de diversas exposiciones en los últimos años. Por todo el hotel se encuentran obras de arte clásica y moderna.
El hotel dispone de un restaurante con un personal amable y profesional. Ofrecen comida de alto nivel y calidad con un menú variado y completo con platos típicos asturianos y de todo el mundo para agradar a todos los gustos.
Trabajaras en un equipo de profesionales con años de experiencia en la gastronomía y hostelería. Tendrás la oportunidad de desarrollar tus conocimientos y trabajar en un ámbito de respuesta rápida y de cara al público con clientes de todas partes del mundo. Buscan a personal para incorporarse en varios departamentos de su hotel ubicado en Asturias.
Tareas previstas de práctica:
Las tareas que realizaras en tu día a día:
- Asistir al chef
- Gestion de pedidos
- Comunicación con el chef y camareros
- Preparación de platos
- Gestionamiento de inventario
- Realizar pedidos cuando falten productos
- Ayudar al chef a desarrollar y decidir el menu
Requisitos para aplicar a esta oferta:
Formación académica
Idiomas necesarios
Inglés – B2
Francés – Appreciated
Experiencia deseada
No requerida pero se valora.
Conocimientos informáticos
Otras exigencias
Una persona sociable y activa con ganas de aprender y desarrollar sus conocimientos
Información destacada
Ubicación
Prestaciones
150€/mes, +3 meses 300€ mes
Alojamiento y Comidas
Horarios
5 dias a la semana
Jornada completa
Oferta no disponible
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