Práctica de Asistente restaurante y bar en hotel de una cadena internacional en Fuerteventura

Fuerteventura es un paraíso para los amantes del turismo marítimo, de la naturaleza, de los deportes acuáticos, del relax. En el norte de la isla está ubicado este hotel, una estructura magnífica de apartamentos de alta calidad ubicada en una pequeña ciudad costera, cerca de dos parques naturales.

Sus clientes pueden aprovechar de los muchos servicios brindados por el personal del hotel para vivir una vacaciones relajadas y descubrir un territorio de ensueño. El aparthotel forma parte de un gran grupo internacional; buscan estudiantes comprometidos que quieran aprender las competencias necesarias para las profesiones del turismo y de la hostelería. Quieres asegurarte un futuro profesional como recepcionista, agente de reservas o camarero? Esta experiencia te ayudará a construir tu futura carrera en el sector hostelero.

El hotel ofrece una cama en una habitación compartida durante  tu estancia. También te darán acceso gratuito a una lavadora. El horario de trabajo es variable, como en cada hotel del mundo, pero trabajarás un máximo de 8 h/día por 5 días a la semana, con 2 días libres consecutivos. A qué esperas? Envía tu cv y sal para Canarias!

• Realizar el servicio al cliente en coffe-breaks, aperitivos, banquetes, cenas, almuerzos, desayunos, etc. en todos los puntos de venta del hotel; siguiendo los estándares de la cadena;
• Realizar el montaje y desmontaje de salas, salones y bufetes;
• Realizar la “mise en place” (repasar el material, montar y remontar las mesas);
• Asegurar los stocks de productos y materiales;
• Cobrar a los clientes;
• Limpiar las zonas interiores de su puesto de trabajo y equipos de trabajo;
• Preparar y presentar aperitivos sencillos;
• Promover el consumo de los clientes según las necesidades del hotel (venta);
• Asesorar al cliente en la elección de platos y bebidas;
• Atender las quejas y sugerencias de los clientes y remitirlas a su superior;
• Supervisar el cumplimiento de los check list diarios;
• Todas aquellas tareas asignadas por cualquier superior al mando.