Práctica de Asistente restaurante y bar en hotel de una cadena internacional en Fuerteventura

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Oferta de práctica de Restaurante y cocina en Fuerteventura


Información sobre la empresa que ofrece la práctica:

Fuerteventura es un paraíso para los amantes del turismo marítimo, de la naturaleza, de los deportes acuáticos, del relax. En el norte de la isla está ubicado este hotel, una estructura magnífica de apartamentos de alta calidad ubicada en una pequeña ciudad costera, cerca de dos parques naturales.

Sus clientes pueden aprovechar de los muchos servicios brindados por el personal del hotel para vivir una vacaciones relajadas y descubrir un territorio de ensueño. El aparthotel forma parte de un gran grupo internacional; buscan estudiantes comprometidos que quieran aprender las competencias necesarias para las profesiones del turismo y de la hostelería. Quieres asegurarte un futuro profesional como recepcionista, agente de reservas o camarero? Esta experiencia te ayudará a construir tu futura carrera en el sector hostelero.

El hotel ofrece una remuneración financiera mensual, aparte de una cama en una habitación compartida y las 3 comidas durante cada día de tu estancia. También te darán acceso gratuito a una lavadora. El horario de trabajo es variable, como en cada hotel del mundo, pero trabajarás un máximo de 8 h/día por 5 días a la semana, con 2 días libres consecutivos. A qué esperas? Envía tu cv y sal para Canarias!


Tareas previstas de práctica:

  • Realizar el servicio al cliente en coffe-breaks, aperitivos, banquetes, cenas, almuerzos, desayunos, etc. en todos los puntos de venta del hotel; siguiendo los estándares de la cadena;
  • Realizar el montaje y desmontaje de salas, salones y bufetes;
  • Realizar la “mise en place” (repasar el material, montar y remontar las mesas);
  • Asegurar los stocks de productos y materiales;
  • Cobrar a los clientes;
  • Limpiar las zonas interiores de su puesto de trabajo y equipos de trabajo;
  • Preparar y presentar aperitivos sencillos;
  • Promover el consumo de los clientes según las necesidades del hotel (venta);
  • Asesorar al cliente en la elección de platos y bebidas;
  • Atender las quejas y sugerencias de los clientes y remitirlas a su superior;
  • Supervisar el cumplimiento de los check list diarios;
  • Todas aquellas tareas asignadas por cualquier superior al mando.

Requisitos para aplicar a esta oferta:

Formación académica

Turismo, Hostelería, Comercio Internacional, Lenguas Extranjeras Aplicadas

Idiomas necesarios

Inglés – B1
Español – B1

Experiencia deseada

No se requiere

Conocimientos informáticos

MS Office, Internet

Otras exigencias

Gusto por la relación con el cliente, pasión por el turismo y los idiomas extranjeros


Información destacada

Ubicación

FuerteventuraFuerteventuraEspaña35610

Prestaciones

200 euros al mes

Alojamiento y Comidas

Horarios

5 días/semana, con 2 días libres variables

Turnos rotativos de 8 h/día





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