Práctica de Asistente cocina en un hotel de 4* en la Costa Gallega en Sanxenxo
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Oferta de práctica de Restaurante y cocina en Sanxenxo
Información sobre la empresa que ofrece la práctica:
En las rías baixas de Galicia se encuentra nuestro hotel colaborador, un 4 estrellas con spa, ubicado en una pequeña ciudad costera. Ofrecen experiencias profesionales fenomenales a los alumnos gracias a la cercanía del equipo y del management y gracias al trato exclusivo que brindan a sus clientes.
Galicia además es una tierra que sorprende al viajero, y los gallegos un pueblo de los más acogedores. Una región poco conocida fuera de España, pero que ofrece unos atractivos únicos en el panorama nacional; naturaleza, tramos de costa salvaje, gastronomía y enología a la vanguardia, ciudades de historia…Quieres asegurarte un futuro profesional como recepcionista, camarero o cocinero? Esta experiencia te ayudará a construir tu futura carrera en el sector hostelero.
El hotel ofrece una remuneración financiera mensual, aparte de una cama en una habitación compartida y las 3 comidas durante cada día de tu estancia. También te darán el uniforme y acceso gratuito a una lavadora. El horario de trabajo es variable, como en cada hotel del mundo, pero trabajarás un máximo de 8 h/día por 5 días a la semana, con 2 días libres consecutivos. Anímate y descubre el misterioso norte de España!
Tareas previstas de práctica:
Durante sus prácticas, el/la estudiante será formado/a para realizar las tareas propias del departamento de cocina:
- Realizar el aprovisionamiento de materia prima;
- Preparar y presentar elaboraciones y platos elementales;
- Preparar y presentar productos de pastelería y repostería;
- Preparar y presentar diferentes tipos de platos de cocina regional, nacional, internacional y creativa, etc.;
- Montar todo tipo de servicios de F&B comercializados por el hotel;
- Apoyar a las actividades del servicio.
Requisitos para aplicar a esta oferta:
Formación académica
Idiomas necesarios
Experiencia deseada
No se requiere
Conocimientos informáticos
MS Office, Internet
Otras exigencias
Pasión por la cocina y la gastronomía
Información destacada
Ubicación
Prestaciones
250 euros al mes
Horarios
5 días/semana, con 2 días libres variables
Turnos rotativos de 8 h/día
Oferta no disponible
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