Práctica de Asistente chef en un hotel 5* en la costa andaluza en Málaga (provincia)

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Oferta de práctica de Restaurante y cocina en Málaga (provincia)


Información sobre la empresa que ofrece la práctica:

En este caso nuestro hotel colaborador es una estructura galardonada, reconocida en España y en todo el mundo por ser uno de los mejores hoteles del páis. Está ubicado en la provincia de Málaga, un lugar de ensueño donde disfrutar de unas vacaciones relajadas y donde poder practicar deporte.

De hecho, entre otras muchas instalaciones, el hotel cuenta con un campo de golf dentro de su perímetro. Buscan personas jóvenes y con muchas ganas de aprender el oficio de la hostelería de lujo. Buscas una experiencia como recepcionista, cocinero, adjunto de marketing y eventos, camarero para conocer el sector hostelero y mejorar tus niveles de idiomas extranjeros? Gracias a su clientela internacional este hotel te permitirán hacer la experiencia que necesitas!

Nuestro colaborador también ofrecen una remuneración financiera mensual, aparte de una cama en una habitación compartida y las 3 comidas durante cada día de tu estancia. También te darán el uniforme y acceso gratuito a una lavadora. El horario de trabajo es variable, como en cada hotel del mundo, pero trabajarás un máximo de 8 h/día por 5 días a la semana, con 2 días libres consecutivos. Envía tu candidatura y conoce Andalucía!


Tareas previstas de práctica:

Este Hotel de 5* Gran Lujo cuenta con un restaurantes de alta calidad y galardonado por la guía Repsol. El/la estudiante realizará las siguientes tareas:

  • Realizar el aprovisionamiento de materia prima;

  • Preparar y presentar elaboraciones y platos elementales;

  • Preparar y presentar productos de pastelería y repostería;

  • Montar todo tipo de servicios de F&B comercializados por el hotel;

  • Apoyar a las actividades del servicio;

  • Preparar y presentar diferentes tipos de platos de cocina regional, nacional, internacional y creativa, etc.;

  • Atender las quejas y sugerencias de los clientes y las remitirlas a su superior en el caso de no poder solventarlas.


Requisitos para aplicar a esta oferta:

Formación académica

Cocina, Hostelería, Gastronomía

Idiomas necesarios

Inglés – B2
Español – B2

Experiencia deseada

No se requiere

Conocimientos informáticos

MS Office, Internet

Otras exigencias

Pasión por la cocina y la gastronomía


Información destacada

Ubicación

Málaga (provincia)Málaga (provincia)España29690

Prestaciones

294 euros netos al mes

Alojamiento y Comidas

Horarios

5 días/semana, con 2 días libres variables

Turnos rotativos de 8 h/día





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