Práctica de Asistente de sala (camarero) en restaurante de lujo en Valencia (centro)

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Oferta de práctica de Restaurante y cocina en Valencia (centro)


Información sobre la empresa que ofrece la práctica:

Esta empresa de restauración cuenta con dos restaurantes en el centro de Valencia. Son de gran reconocimiento por la calidad de su servicio y la variedad de sus exquisitos platos. Su menú esta  inspirado en la cocina mediterránea y la propuesta del chef  se basa en lo moderno y lo contemporáneo. 

Lo que más se destaca de esta exitosa organización es que ofrece eventos “clases de gastronomia”. En donde el chef de la casa comparte con los apasionados por el mundo gastronómico sus experiencias y técnicas de cocina, además, la empresa a logrado integrar en su modelo de negocio un concepto ecológico que le permite a los restaurantes brindar más que un servicio una experiencia.

Los estudiantes que tengan el privilegio de pertenecer a este equipo de trabajo; podrán poner en práctica sus conocimientos y sacar el máximo provecho de esta experiencia en restaurantes de lujo, además, tendrán alojamiento (5 minutos del restaurante), y comidas incluidas (las 3 comidas del día), y remuneración mensual.


Tareas previstas de práctica:

Si lo que buscas es poner en práctica tus habilidades comunicativas y además de practicar tus idiomas y el don se servicio esta es la oportunidad que estás buscando.

  • Responsable del mise en place de la barra y la preparación de sala antes de cada servicio.
  • Responsable de la elaboración y preparación  de las bebidas solicitadas.
  • Atención a clientes extranjeros (dominio de idiomas)
  • Aprovisionamiento y control del consumo de bebidas (manejos de stock)
  • Apoyar y  desarrollar labores de Runner (persona que durante el servicio se encarga de llevar los platos a las mesa y marcar los tiempos del servicio).
  • Apoyo constante al desarrollo del servicio del restaurante.

Requisitos para aplicar a esta oferta:

Formación académica

Turismo, comunicación o relacionados o Business management

Idiomas necesarios

Español – A2
Inglés – B2
Francés – Appreciated

Experiencia deseada

No request

Conocimientos informáticos

Windows and Office Pack, Excel

Otras exigencias

Una persona sociable y activa con ganas de aprender y desarrollar sus conocimientos


Información destacada

Ubicación

Valencia (centro)Valencia (centro)España46004

Prestaciones

350€

Alojamiento y Comidas

Horarios

lunes a domingo (rotativos),5 días a la semana y 2 libres.

8 horas al día, 3 días a turnos de mañana o tarde, 2 días a turno partido y 2 días libres





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