Práctica de Asistente de Cocina en Hotel SPA en Sanxenxo

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Oferta de práctica de Restaurante y cocina en Sanxenxo


Información sobre la empresa que ofrece la práctica:

En Galicia se encuentra nuestro hotel colaborador, un 4 estrellas con spa ubicado en una pequeña ciudad costera. Forma parte de una pequeña cadena hotelera española y desde 2010 colaboramos con ellos proveyendo experiencias fenomenales a los alumnos que hacen prácticas ahí.

Galicia es una tierra que sorprende al viajero, y los gallegos un pueblo de los más acogedores. Una región poco conocida fuera de España, pero que ofrece unos atractivos únicos en el panorama nacional; naturaleza, tramos de costa salvaje, gastronomía y enología a la vanguardia, ciudades de historia…Quieres asegurarte un futuro profesional como recepcionista, camarero o cocinero? Esta experiencia te ayudará a construir tu futura carrera en el sector hostelero.

El hotel ofrece una remuneración financiera mensual, aparte de una cama en una habitación compartida y las 3 comidas durante cada día de tu estancia. También te darán el uniforme y acceso gratuito a una lavadora. El horario de trabajo es variable, como en cada hotel del mundo, pero trabajarás un máximo de 8 h/día por 5 días a la semana, con 2 días libres consecutivos. Anímate y descubre el misterioso norte de España!


Tareas previstas de práctica:

  • Realizar el aprovisionamiento de materia prima.
  • Ayudar a los cocineros a preparar los alimentos (p.ej., limpiar y pelar frutas y verduras, cortar pan y carne)
  • Preparar y presentar elaboraciones y platos elementales.
  • Preparar y presentar productos de pastelería y repostería.
  • Preparar y presentar diferentes tipos de platos de cocina regional, nacional, internacional y creativa, etc. 
  • Desempaquetar y almacenar las existencias en congeladores, armarios y otras áreas de almacenaje
  • Mantener limpia la zona de trabajo (p.ej., limpiando las superficies de trabajo, los utensilios y cacerolas los armarios y el equipo de cocina

Requisitos para aplicar a esta oferta:

Formación académica

Cocina

Idiomas necesarios

Español – A2

Experiencia deseada

Se valora experiencia en cocina.

Conocimientos informáticos

Nada

Otras exigencias

Persona ordenada y con ganas de aprender


Información destacada

Ubicación

SanxenxoSanxenxoEspaña36960

Prestaciones

300 euros al mes

Alojamiento y Comidas

Horarios

lunes a domingo (días libres rotativos)

40 horas a la semana





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