Práctica de Asistente Cocinero/Pastelero Hotel de lujo 5 * en Mallorca

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Oferta de práctica de Restaurante y cocina en Mallorca


Información sobre la empresa que ofrece la práctica:

Hablamos de un gran hotel de lujo 5 estrellas que se encuentra  en el centro de Mallorca: uno de los destinos favoritos para turistas en las Islas Baleares. Pertenece a una conocida cadena hotelera española con la cual llevamos colaborando desde el 2012.  Aquí puedes adquirir la experiencia que buscas en áreas como recepción, cocina y restauración.

Ellos te ofrecen una práctica supervisada  por un tutor y una pequeña ayuda económica a final de cada mes.  Buscan alumnos con formación en hostelería, turismo, idiomas o administración.

Las habilidades necesarias para esta práctica es el servicio al cliente, la empatía, el compromiso y la responsabilidad. Son herramientas necesarias para trabajar en el servicio de atención al cliente de un hotel de lujo 5 estrellas como este.

Estarás en el mismo corazón de la ciudad de Mallorca lo cual te permitirá disfrutar de sus alrededores y actividades culturales de la ciudad.


Tareas previstas de práctica:

Es un puesto en la cocina con la posibilidad de la asistencia en la pastelería también.

Cocina:

  • Corte de frutas y verduras
  • Servir y emplatar los alimentos acordes con los estándares preestablecidos
  • Envasar alimentos
  • Cocinar en plancha, salteados y frituras

Pastelería:

  • Corte de frutas y embutidos
  • Elaboración de salsas
  • Elaboración de masas
  • Preparación y tener limpio el desayuno buffet
  • Preparación de huevos en desayuno

Requisitos para aplicar a esta oferta:

Formación académica

Cocinero, pastelero o similar

Idiomas necesarios

Español – B2

Experiencia deseada

No se requiere, pero se valora experiencia previa en cocina

Conocimientos informáticos

no se requiere

Otras exigencias

Habilidad para trabajar bajo presión


Información destacada

Ubicación

MallorcaMallorcaEspaña0

Prestaciones

400€ al mes

Comidas

Horarios

Lunes a Domingo/5 días a la semana/ 2 días libres

Rotativo/40 horas semanales/ 8 horas diarias





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