Práctica de Cocinero/ayudante de Chef con alojamiento y comidas en Hotel 4* en Lanzarote

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Oferta de práctica de Restaurante y cocina en Lanzarote


Información sobre la empresa que ofrece la práctica:

Este es un espléndido hotel resort de 4 estrellas ubicado en las Islas Canarias, precisamente en Lanzarote. Se trata de una empresa que goza de numerosas experiencias con estudiantes de práctica desde hace años en áreas variadas como recepción, restaurante y cocina.

En este hotel las prácticas de recepción, las prácticas de bar-tender, las prácticas de cocina o de camarero en sala y restaurante son una constante desde hace muchos años: Los jefes de equipo son personas con una trayectoria larga de liderazgo y conocimiento de cómo tratar con estudiantes.

Las prácticas son remuneradas y el hotel, además, ofrece alojamiento y comidas a todos sus estudiantes de práctica. Hacer una práctica en un hotel en España está a tu alance siempre que pases las entrevistas con los jefes de área.


Tareas previstas de práctica:

Este reconocido Hotel resort está buscando una persona orientada al mundo de la gastronomía que quiera hacer parte del equipo de cocina y colaborar con las siguientes tareas:

  • Preparación y emplatado de platos calientes, fríos, ensaladas y postres.
  • Organización y preparación de materias primas.
  • Organización y almacenaje de Stock.
  • Ayuda en la limpieza y organización de la cocina antes y después de cada servicio.
  • Aprendizaje e iniciativa en la confección de los menú (cocina local e internacional).

Requisitos para aplicar a esta oferta:

Formación académica

Cocina, culinaria, gastronomía, turismo, similares

Idiomas necesarios

Español – B1

Experiencia deseada

Se valora experiencia en el área

Conocimientos informáticos

No se requieren

Otras exigencias

Trabajo en equipo


Información destacada

Ubicación

LanzaroteLanzaroteEspaña

Prestaciones

300€ / mes

Alojamiento y Comidas

Horarios

5 días a la semana

8 horas al día distribuidas en los servicios de comedor





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