Práctica de Cocinero/ayudante de Chef con alojamiento y comidas en Hotel 4* en Lanzarote

Este es un espléndido hotel resort de 4 estrellas ubicado en las Islas Canarias, precisamente en Lanzarote. Se trata de una empresa que goza de numerosas experiencias con estudiantes de práctica desde hace años en áreas variadas como recepción, restaurante y cocina.

En este hotel las prácticas de recepción, las prácticas de bar-tender, las prácticas de cocina o de camarero en sala y restaurante son una constante desde hace muchos años: Los jefes de equipo son personas con una trayectoria larga de liderazgo y conocimiento de cómo tratar con estudiantes.

Las prácticas son remuneradas y el hotel, además, ofrece alojamiento y comidas a todos sus estudiantes de práctica. Hacer una práctica en un hotel en España está a tu alance siempre que pases las entrevistas con los jefes de área.

Este reconocido Hotel resort está buscando una persona orientada al mundo de la gastronomía que quiera hacer parte del equipo de cocina y colaborar con las siguientes tareas:

• Preparación y emplatado de platos calientes, fríos, ensaladas y postres.
• Organización y preparación de materias primas.
• Organización y almacenaje de Stock.
• Ayuda en la limpieza y organización de la cocina antes y después de cada servicio.
• Aprendizaje e iniciativa en la confección de los menú (cocina local e internacional).