Práctica de Asistente de cocina en hotel resort en el sur de España en Granada
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Oferta de práctica de Restaurante y cocina en Granada
Información sobre la empresa que ofrece la práctica:
Hotel 5 estrellas de Lujo ubicado en el centro de la ciudad de Granada. Pertenece a una gran cadena hotelera española. Colaboramos con el hotel desde el 2013. Enviamos alumnos para área de recepción, restauración y housekeeping.
Granada es una ciudad que evoca todas las civilizaciones que pasaron por el sur de España. Durante tu formación podrás aprender todo lo relacionado a su cultura y atracciones turísticas. Además estarás en contacto con personas de diferentes partes del mundo que vienen a conocer las maravillas de la ciudad.
Adquirirás habilidades de servicio al cliente, mejorarás tu nivel de español e inglés. Aprenderás a utilizar el sistema informático del área de recepción y a conocer la gastronomía granadina en un restaurante que proyecta todas las comodidades, elegancia y la naturaleza en una terraza espléndida.
Tareas previstas de práctica:
Este Hotel 5 estrellas busca una persona que colabore en la cocina con las tareas diarías durante dos de los tres servicios del restaurante (desayuno, comida y cena) bajo la supervisión del Chef con el fin de tener una experiencia de trabajo y aprendizaje de gastronomía internacional y española:
- Elaboración de platos calientes y salsas.
- Cortes y preparación de materias primas.
- Almacenaje y stocking de conservas, productos frescos, pescados y ensaladas.
- Organización y limpieza de cocina y elementos de cocina.
Requisitos para aplicar a esta oferta:
Formación académica
Idiomas necesarios
Español – B1
Experiencia deseada
Se valora experiencia en el área
Conocimientos informáticos
No se requieren
Otras exigencias
Trabajo en equipo
Información destacada
Ubicación
Prestaciones
170 euros al mes
Alojamiento y Comidas
Horarios
5 días a la semana
8 horas al día distribuidas en los servicios de comedor
Oferta no disponible
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