Práctica de Camarero de restaurante – bar en un Hotel resort de lujo en Lanzarote

Este es un espléndido hotel resort de 4 estrellas ubicado en las Islas Canarias, precisamente en Lanzarote. Se trata de una empresa que goza de numerosas experiencias con estudiantes de práctica desde hace años en áreas variadas como recepción, restaurante y cocina.

En este hotel las prácticas de recepción, las prácticas de bar-tender, las prácticas de cocina o de camarero en sala y restaurante son una constante desde hace muchos años: Los jefes de equipo son personas con una trayectoria larga de liderazgo y conocimiento de cómo tratar con estudiantes.

Las prácticas son remuneradas y el hotel, además, ofrece alojamiento y comidas a todos sus estudiantes de práctica. Hacer una práctica en un hotel en España está a tu alance siempre que pases las entrevistas con los jefes de área.

Las actividades que se llevan a cabo durante la práctica de hostelería y turismo en el restaurante son:

• Atender a los clientes, asesorándoles en cuanto al menú, los productos de temporada y las alternativas en cuanto a bebidas y vinos.
• Organizar las mesas y cubiertos antes de cada servicio.
• Tomar las comandas o ayudar en el servicio de buffet.
• Ayudar con tareas propias del equipo de camareros durante la celebración de eventos, convenciones y bodas.
• Trabajar en equipo, comunicando con los compañeros para evitar solaparse.
• Recoger las mesas y limpiar la sala del restaurante o la zona de bares después de cada servicio.
• Resolver de manera amable y ágil cualquier incidencia o comentarla al jefe de sala para que se corrija.

Esta práctica de turismo y hostelería en España tiene lugar en el departamento de restaurante de este fantástico resort en Lanzarote por medio de la supervisión del jefe de restaurante con las actividades diarias de los camareros bajo la supervisión del jefe de sala.