Práctica de Cocinero y ayudante de Chef con alojamiento y comidas en Hotel en Barcelona

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Oferta de práctica de Restaurante y cocina en Barcelona


Información sobre la empresa que ofrece la práctica:

Barcelona es desde hace mucho el destino preferido de miles de turistas y por ello los hoteles de la ciudad deben estar a la altura: este es un hotel de 4 estrellas que, ubicado muy cerca de la playa, propone prácticas remuneradas en Barcelona y, además, con alojamiento y comidas incluidas.

Este hotel hace parte de una cadena hotelera muy respetada de la región de Catalunya y con presencia en otras partes de España como Andalucía o la costa mediterránea: Se trata de una empresa donde, desde hace años, numerosos estudiantes han hecho prácticas de recepción o en restauración. Su equipo, debemos destacar, es joven y muy preparado; tiene una amplia experiencia con estudiantes e incluso algunos de sus actuales líderes fueron, en su momento, estudiantes que finalmente fueron contratados tras su práctica internacional.


Tareas previstas de práctica:

Esta práctica de cocina busca una persona con pasión por la gastronomía que quiera ser parte del equipo de cocineros en pleno corazón de la hermosa ciudad de Barcelona y que recibe huéspedes diversos y numerosos a lo largo de todo el año.

Dentro de las tareas más importantes encontramos:

  • Colaborar con la organización y stock de las materias primas: Carnes, pescados, ensaladas, frutas, enlatados.
  • Ayudar en la preparación de platos caliente, fríos, postres y ensaladas.
  • Colaborar con la limpieza de la cocina antes y después de cada servicio.
  • Ayudar en el emplatado tanto en cocina como al cliente en caso de Buffet.

Requisitos para aplicar a esta oferta:

Formación académica

Cocina, gastronomía, turismo, hostelería

Idiomas necesarios

Español – B1

Experiencia deseada

No se requiere pero se valoran experiencias en el área

Conocimientos informáticos

No se requieren

Otras exigencias

Se valora saber trabajar en equipo


Información destacada

Ubicación

BarcelonaBarcelonaEspaña08018

Prestaciones

300 euros al mes

Alojamiento y Comidas

Horarios

5 días a la semana

8 horas al día en función de los servicios de la cocina





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