Práctica de Cocinero restaurante en Hotel Boutique de lujo 4* en Costa Brava

Hotel Boutique 4 estrellas  localizado en las magnificas playas de Costa Brava a solo dos horas de Barcelona, un hotel para adultos que es reconocido por brindar a sus clinetes una experiencia de  confort y  elegancia, está en busca de talentosos jovenes que quieran hacer parte de su equipo te trabajo.

Hablamos de un hotel que se destaca por la calidad del servicio y sobre todo por le temática de glamur, tranquilidad y armonía que ofrece a las parejas que buscan pasar un momento mágico, cuenta con hermosos jardines que rodean las instalaciones, acomodaciones en habitaciones  temáticas, y un restaurante que ofrece los mejores platos de la costa mediterránea.

Todos los becarios que son acceptados en el hotel incluyen con alojamiento, comidas y una remuneración mensual. Se trata de una empresa con experiencia, identidad y donde se puede vivir una experiencia de aprendizaje única.

Esta práctica de cocina en un hotel Boutique  en España busca a un estudiante que tenga un gran interés por conocer la gastronomía española, mediterránea y, en particular, la cocina regional de la Costa Brava colaborando de forma activa en las diversas áreas de la cocina:

Las tareas más importantes de la práctica de cocina son:

• Realizar los cortes de verdura, fruta, carnes y pescado.
• Ayudar en las preparaciones y cocciones siguiendo las instrucciones del Chef y las recetas.
• Colaborar con la limpieza y mantenimiento de la cocina y las zonas de aprovisionamiento.
• Ayudar con la organización de los productos tanto en las zonas frías como en las zonas de conservas.
• Asistir a las reuniones de equipo y cumplir la normativa interna en cuanto a reglas de seguridad y de carácter sanitario.