Práctica de Asistente de Cocina en Restaurante de enogastronomía en Laguardia – Rioja Alavesa

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Oferta de práctica de Restaurante y cocina en Laguardia – Rioja Alavesa


Información sobre la empresa que ofrece la práctica:

Alguna vez soñaste con realizar tus prácticas en un hermoso entorno natural, rodeado de viñedos y con un personal profesional dedicado a la satisfacción del cliente? Esta es tu oportunidad para hacerlo realidad.

Ubicados en el corazón de la Rioja en una Villa medieval, este restaurant recibe cientos de comensales mensualmente quienes viven una experiencia sensorial única: excelente comida de autor, naturaleza, productos locales, calidad máxima y cata de los mejores vinos Españoles, como son los vinos de la Rioja. Cuentan además con bodegas propias, zona infantil y espacio en donde el cliente puede disfrutar una experiencia en 4D que ha sido reconocida y premiada a nivel internacional.

Con ellos podrás aprender en diferentes departamentos: si estudias gastronomía podrás ser formado por su chef inspirado por la tradición de la cocina vasco-riojana de calidad y el producto local; si te interesa el área administrativa o de contacto con cliente puedes participar y organizar los muchos eventos que se organizan en sus instalaciones.

No esperes más y envía tu candidatura para empezar el desarrollo de tu futuro profesional.


Tareas previstas de práctica:

  • Realización de platos típicos de la cocina española, especialmente la gastronomía vasco-riojana.
  • Tratamiento de materia prima de excelente calidad.
  • Aprendizaje de técnicas modernas y tradicionales.
  • Participación en el día a día de todas las tareas de la cocina.
  • Organización de cámaras frías.
  • Limpieza del espacio de trabajo.

Requisitos para aplicar a esta oferta:

Formación académica

Gastronomía

Idiomas necesarios

Español – B1

Experiencia deseada

Se valora muy positivamente experiencia previa en cocina.

Conocimientos informáticos

No se requiere

Otras exigencias

Conocimientos de gastronomía


Información destacada

Ubicación

Laguardia – Rioja AlavesaLaguardia – Rioja AlavesaEspaña01300

Prestaciones

300€ / mensuales

Alojamiento y Comidas

Horarios

Lunes a domingo – 2 días libres a la semana rotativos

40 horas a la semana – 8 horas al día





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