Práctica de Asistente de chef en hotel 4 estrellas en Lanzarote

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Oferta de práctica de Restaurante y cocina en Lanzarote


Información sobre la empresa que ofrece la práctica:

Hotel resort de 4 estrellas se ubica en una de las isla más hermosas de la islas canarias, Lanzarote , su locacion es excepcional en una de las zonas mas turísticas de la isla, y a tan solo minutos caminando de la playa.

Rodeada de otros grandes hoteles y resorts, restaurantes, gimnasio fitness y vida nocturna. ofece prácticas en distintos departamentos del hotel como Cocina, Sala , servicio en bares y hasta recepción.
 
Cuenta con restaurante Disco Lounge y Disco Lounge, tres ambientes diferentes para difrutar. 
 
Las práctias son remuneradas y con alojamento incluido dentro del hotel, ¡no esperes más. ¡envíanos tu cv!. 
 
 

Tareas previstas de práctica:

  • Limpiar, pelar y cortar los alimentos
  • Picar o pelar alimentos, tales como carne, pescado o verduras
  • Pesar o medir los alimentos
  • Mezclar ingredientes para hacer salsas o aliños
  • Ayudar en la preparación de los platos listos para servir
  • Limpiar y ordenar la cocina y los utensilios
  • Guardar los alimentos en los espacios adecuados (despensa, nevera, congelador, etc.)
  • Llevar un seguimiento del stock de alimentos
  • Gestionar el control de los pedidos

Requisitos para aplicar a esta oferta:

Formación académica

Gastronomía o similares.

Idiomas necesarios

Español – B2
Inglés – B1
Alemán – Appreciated

Experiencia deseada

Sería un plus

Conocimientos informáticos

Será un plus

Otras exigencias

Una persona sociable y activa con ganas de aprender y desarrollar sus conocimientos.


Información destacada

Ubicación

LanzaroteLanzaroteEspaña35508

Prestaciones

250€/mes

Alojamiento

Horarios

lunes a domingo (rotativos),5 días a la semana y 2 libres.

8 horas al día en jornadas continuas o partidas





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