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Oferta de práctica de Restaurante y cocina en Costa Brava
Información sobre la empresa que ofrece la práctica:
Prestigioso hotel 5 estrellas, se aloja en una masía catalana del siglo XVIII convertida en un exclusivo boutique en donde se respira felicidad, calma, elegancia y exclusividad.
Pertenece a una gran cadena hotelera y consta de 39 habitaciones de lujo.
Esta ubicado en un entorno privilegiado, ofrece una amplia oferta gastronómica mediterránea y local confeccionada por el prestigioso chef con dos estrellas Michelin en Madrid.
El hotel ofrece la oportunidad de hacer practica en distintos departamento tanco en cocina, sala y hasta en recepción y ama de llaves.
Las practicas incluyen alojamiento y comidas, sumado a ello remuneración, y la oportunidad de crecer profesionalmente y de la mano de los mejores expertos en protocolo y elegancia.
Tareas previstas de práctica:
La persona seleccionada se encargará de las siguientes funciones:
Preparar los ingredientes principales para que puedan ser cocinados.
Preparar partida de servicio.
Ayudar en el servicio, remonte de timbres, y limpieza partida.
Montajes de servicio.
Todas las funciones referentes a cada partida del restaurante, pasando por carnes, pescados, entrantes, postres,
Requisitos para aplicar a esta oferta:
Información destacada
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