Práctica de Asistente de chef en un resort 5* de una cadena internacional en Lanzarote

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Oferta de práctica de Restaurante y cocina en Lanzarote


Información sobre la empresa que ofrece la práctica:

En el sur de la maravillosa isla de Lanzarote está ubicado este hotel, una estructura magnífica de 5 estrellas que forma parte de un gran grupo internacional; buscan estudiantes comprometidos que quieran aprender las competencias necesarias para las profesiones del turismo y de la hostelería.

Quieres asegurarte un futuro profesional como recepcionista, camarero, adjunto de recursos humanos, comercial de eventos, encargado de relaciones públicas? Esta experiencia te ayudará a construir tu futura carrera en el sector hostelero.

El hotel ofrece una remuneración financiera mensual, aparte de una cama en una habitación compartida y las 3 comidas durante cada día de tu estancia. También te darán el uniforme y acceso gratuito a una lavadora. El horario de trabajo es variable, como en cada hotel del mundo, pero trabajarás un máximo de 8 h/día por 5 días a la semana, con 2 días libres consecutivos. A qué esperas? Envía tu cv y sal para Canarias!


Tareas previstas de práctica:

Este Hotel de 5* Gran Lujo cuenta con 2 restaurantes de alta calidad, un buffet y 2 bares. El/la estudiante realizará las siguientes tareas:

  • Realizar el aprovisionamiento de materia prima;
  • Preparar y presentar elaboraciones y platos elementales;
  • Preparar y presentar productos de pastelería y repostería;
  • Montar todo tipo de servicios de F&B comercializados por el hotel;
  • Apoyar a las actividades del servicio;
  • Preparar y presentar diferentes tipos de platos de cocina regional, nacional, internacional y creativa, etc.;
  • Atender las quejas y sugerencias de los clientes y las remitirlas a su superior en el caso de no poder solventarlas.

Requisitos para aplicar a esta oferta:

Formación académica

Cocina, Hostelería, Gastronomía

Idiomas necesarios

Español – A2
Inglés – A2

Experiencia deseada

No se requiere

Conocimientos informáticos

MS Office, Internet

Otras exigencias

Pasión por la cocina y la gastronomía


Información destacada

Ubicación

LanzaroteLanzaroteEspaña35570

Prestaciones

200 euros al mes

Alojamiento y Comidas

Horarios

5 días/semana, con 2 días libres variables

Turnos rotativos de 8 h/día





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