Práctica de Asistente de chef en un resort 5* de una cadena internacional en Lanzarote

En el sur de la maravillosa isla de Lanzarote está ubicado este hotel, una estructura magnífica de 5 estrellas que forma parte de un gran grupo internacional; buscan estudiantes comprometidos que quieran aprender las competencias necesarias para las profesiones del turismo y de la hostelería.

Quieres asegurarte un futuro profesional como recepcionista, camarero, adjunto de recursos humanos, comercial de eventos, encargado de relaciones públicas? Esta experiencia te ayudará a construir tu futura carrera en el sector hostelero.

El hotel ofrece una remuneración financiera mensual, aparte de una cama en una habitación compartida y las 3 comidas durante cada día de tu estancia. También te darán el uniforme y acceso gratuito a una lavadora. El horario de trabajo es variable, como en cada hotel del mundo, pero trabajarás un máximo de 8 h/día por 5 días a la semana, con 2 días libres consecutivos. A qué esperas? Envía tu cv y sal para Canarias!

Este Hotel de 5* Gran Lujo cuenta con 2 restaurantes de alta calidad, un buffet y 2 bares. El/la estudiante realizará las siguientes tareas:

• Realizar el aprovisionamiento de materia prima;
• Preparar y presentar elaboraciones y platos elementales;
• Preparar y presentar productos de pastelería y repostería;
• Montar todo tipo de servicios de F&B comercializados por el hotel;
• Apoyar a las actividades del servicio;
• Preparar y presentar diferentes tipos de platos de cocina regional, nacional, internacional y creativa, etc.;
• Atender las quejas y sugerencias de los clientes y las remitirlas a su superior en el caso de no poder solventarlas.