Práctica de Asistente del departamento de F&B (asistente de sala) en Fuerteventura

Este Hotel Resort cuenta con instalaciones exclusivas en la isla de Fuerteventura, en las Islas Canarias, diseñadas especialmente para turistas atraídos por los deportes y de la vida sana: Un complejo hotelero de gran calidad donde numerosos estudiantes han hechos sus prácticas desde hace años.

El hotel cuenta con canchas de futbol, tenis, balón mano y baloncesto entre muchas otras; además, su equipo de animación suele organizar actividades de montañismo o en bicicleta. Su restaurante, por otro lado, es también uno de sus grandes valores ya que preparan comida regional e internacional de primera calidad.

Esta empresa ofrece a sus estudiantes la posibilidad de hacer prácticas de recepción, prácticas de marketing, prácticas de comercial y gestión de reservas; incluso también hay espacio para hacer prácticas en cocina o restaurante, todo ello por medio de un equipo de profesionales de muy alto nivel y con experiencia tratando con estudiantes.

Las prácticas son remuneradas y además incluyen alojamiento y comidas. La jornada es de 5 días a la semana, 8 horas al día.

El alojamiento de los estudiantes se encuentra en viviendas con baño y cocina  para uso exclusivo del personal del hotel donde conviven dos personas por cada casa. Estas viviendas están a tan sólo 100 metros del complejo hotelero.

Esta práctica se lleva a cabo enel área  del departamento de alimentos y bebidas y las tareas son:

• -Brindar ayuda e información a los clientes en los restaurantes.
• Ocuparse de resolver las quejas e incidencias que sucedan en los restaurantes ofreciendo una solución ágil y práctica, siempre de buena manera y haciendo lo posible por mostrar empatía con el cliente.
• Tareas de asistente de sala
• Asegurarse de preparar las mesas o el bar antes y después de los horarios de apartura.
• Asegurarse de organizar y ayudar con la limpieza de las mesas o el bar después de los horarios de los servicios.
• Aconsejar a los clientes en cuanto a menú, bebidas y demás.
• Servir y organizar la comida, platos y cubiertos durante los servicios