Práctica de Asistente de Cocina en Hotel 4* en Mallorca

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Oferta de práctica de Turismo, recepción y animación en Mallorca


Información sobre la empresa que ofrece la práctica:

Cadena internacional de Hoteles de lujo en España y Alemania. Cuenta con dos Hoteles (3* y 5*) ubicados en la zona más exclusiva del sur de Tenerife, unos de los lugares más bellos del mundo por su naturaleza y paisaje. Además, cuentan con hoteles en Alemania y Mallorca.

Ambos Hoteles en Tenerife están ubicados a 15min del mar y en una zona muy comercial, que brinda al turista muchas opciones de ocio en un ambiente paradisíaco. El Hotel ubicado en Mallorca se encuentra en una ubicación magnifica al borde de la playa, con hermosas vistas al mar.

Desde el principio de nuestra colaboración en 2014 muchos estudiantes han realizado sus prácticas en el Departamento de Recepción y en el Departamento de Restaurante.

Formados bajo los estándares de máxima calidad de los Hoteles, han adquirido importantes conocimientos para su futuro profesional y han tenido una experiencia genial con un equipo de trabajo multicultural y amable.


Tareas previstas de práctica:

  • Aprendizajes de recetas internacionales y también de gastronomía regional y mediterránea. 
  • Participar con alguna autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisión.
  • Realizar preparaciones básicas, así como cualquier otra relacionada con las elaboraciones culinarias que le sean encomendadas.
  • Preparar platos para los que haya recibido oportuno adiestramiento.
  • Asistencia en la elaboración de los Menú.
  • Asistencia en la organización y limpieza de la cocina

Requisitos para aplicar a esta oferta:

Formación académica

Grado o Master en Turismo, Idiomas, Business, Hostelería.

Idiomas necesarios

Español – B2
Inglés – B2

Experiencia deseada

No se requiere, pero se valora experiencia previa en cocina.

Conocimientos informáticos

Paquete office e internet

Otras exigencias

Habilidad para trabajar bajo presión.


Información destacada

Ubicación

MallorcaMallorcaEspaña38660

Prestaciones

94 – 194€ netos

Alojamiento y Comidas

Horarios

lunes a domingo (rotativos) – 5 días a la semana y 2 libres

Rotativos





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