Stage en Assistant serveur au restaurant et au bar d’un hôtel international en Fuerteventura

Fuerteventura est un paradis pour les amoureux du tourisme maritime, de la nature, des sports aquatiques, de la relaxation. Cet hôtel est situé au nord de l’île et c’est un ensemble d’appartements de haute qualité situés sur une petite ville côtière, près de deux parcs naturels.

Ses clients peuvent profiter de nombreux services proposés par le personnel de l’hôtel afin de vivre des vacances reposantes et de découvrir un territoire de rêve. Cet appart hôtel appartient à un grand groupe international et il recherche des étudiants motivés et souhaitant apprendre les compétences nécessaires pour les professionnels du tourisme et de l’hôtellerie. Tu souhaites t’assurer un futur en tant que réceptionniste, dans un centre de réservations ou en tant que serveur ? Cette expérience t’aidera à construire ta future carrière dans le monde de l’hôtellerie.

L’hôtel propose un lit dans une chambre partagée pendant la durée de ton stage. Tu auras également un accès gratuit à la laverie de l’hôtel. Les horaires de travail sont variables comme dans tous les hôtels du monde mais tu travailleras un maximum de 8 heures par jour, 5 jours par semaine avec 2 jours libres consécutifs. Qu’attends-tu pour envoyer ton CV et t’envoler aux Canaries ?

• Réaliser le service des clients pendant les pauses café, les apéritifs, les banquets, les dîners, le petit-déjeuner, ect. dans tous les points de vente de l’hôtel en suivant les standards de la chaîne
• Réaliser l’installation et la mise en place des salles, des salons et des buffets
• Réaliser la mise en place (repasser le matériel, s’occuper des tables)
• S’assurer des stocks des produits et des objets nécessaires au service
• Encaisser les clients
• Nettoyer les zones intérieures du poste de travail
• Préparer et présenter des amuse-bouche simples
• Promouvoir la consommation  des clients selon les besoins de l’hôtel (vente)
• Aider les clients à choisir les plats et les boissons
• Répondre aux questions et suggestions des clients et les transmettre au supérieur
• Superviser l’accomplissement des check-lists quotidiennes
• Réaliser toutes les missions demandées par un supérieur