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Offre de stage en Restauration et cuisine en Barcelona (alredores)
Information sur l’entreprise d’accueil:
La Costa Brava est connue dans le monde entier pour ses plages magnifiques aux eaux cristallines, entourées de nature.
Le camping qui offre ce stage fournit à ses clients une option totalement exclusive et inédite afin de profiter de l’été au contact de la nature, et ce, avec tout le confort d’un hôtel 4*!
La plupart de leurs clients provient des 4 coins de la planète, c’est pour cette raison que leur équipe, composée de 150 employés, est également multiculturelle et internationale.
Les stages proposés se déroulent dans différents départements: vous aurez l’occasion d’y appréhender la méthode de gestion d’un établissement touristique et de bénéficier d’un contact clients, autant d’opportunités d’améliorer par la même vos compétences linguistiques.
Si vous avez le goût du challenge et que vous souhaitez rejoindre une équipe multiculturelle, n’attendez plus et envoyez-nous votre CV !
Missions du stage:
L’hôtel dispose d’un restaurant de cuisine méditerranéenne et internationalen
Ils proposent par ailleurs une carte originale et innovante, cherchant à surprendre continuellement les convives avec d’excellents produits et des saveurs internationales.
Vous assisterez le chef cuisinier dans les tâches suivantes :
– Réalisation de recettes de cuisine régionale et espagnole, traditionnelles et d’avant-garde.
– Réalisation de plusieurs élaborations en fonction du niveau de l’étudiant.
– Formation à la préparation de différents plats.
– Apprentissage en boulangerie.
– Assistance dans la préparation des menus.
– Assistance dans l’organisation et le nettoyage de la cuisine.
Conditions nécessaire pour postuler à cette offre:
Informations supplémentaires
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