Stage en Assistant maitre et serveur restaurant de luxe à l’Hôtel 5 étoiles en Castilla y la Mancha

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Offre de stage en Restauration et cuisine en Castilla y la Mancha


Information sur l’entreprise d’accueil:

Cet hôtel incarne à lui seul le luxe et la culture gastronomique à l’espagnole.Il fait partie d’une chaîne hôtelière possèdant des hôtels 4 et 5 étoiles, aussi bien côtiers que métropolitains, dans les principales villes espagnoles. Dans ce cas précis, il s’agit d’un hôtel 5 étoiles situé dans la région de Quijote, en Castille la Manche. Il comprend un magnifique SPA, un terrain de golf et un restaurant, considéré comme l’un des meilleurs de la région.

Quant à son personnel, il s’agit d’une équipe expérimentée, ayant l’habitude de former des étudiants dans le cadre de missions de stage, et ce, à la hauteur d’une clientèle exigeante.

Tous les étudiants ayant le privilège d’effectuer leur stage au sein de cet hôtel bénéficient d’un hébergement gratuit, de tous les repas même le week-end, ainsi que d’une rémunération mensuelle de 300 euros.

L’emplacement de l’établissement est unique: les étudiants pourront profiter de leurs journées de conngé pour se rendre dans des lieux mythiques tels que Tolède, Madrid ou encore Ciudad Real.


Missions du stage:

Nous recherchons une personne intéressée par le monde de la restauration qui souhaite faire partie de l’équipe de serveurs de l’hôtel restaurant 5 étoiles sous la supervision de Maître d’hôtel et Chef de salle pour effectuer les actions suivantes :

  • Service à la clientèle, suggestions et prise de commande.
  • Organisation des tables, couverts, boissons et bars avant, pendant et après les services du restaurant et du bar.
  • Aide au nettoyage du restaurant et du bar avant et après les services.
  • Donner des conseils et expliquer les plats du chef aux convives.
  • Offrez des accompagnements et des boissons selon le menu de chaque occasion.
  • Collaborer à l’entrée du restaurant en organisant les compagnons.
  • Faire preuve de dynamisme et de résolution face à tout incident.

Conditions nécessaire pour postuler à cette offre:

Formation académique

Tourisme, restauration, langues étrangères, communication, relations publiques

Langues nécessaires

Espagnol – Appreciated
Anglais – Appreciated

Expériences professionnelles demandées

Les expériences de restaurant ou de bar sont valorisées

Connaissances informatiques

Pas besoin

Autres

Avoir un bon niveau d’anglais et/ou d’espagnol peut faire la différence compte tenu de la clientèle de l’Hôtel

Informations supplémentaires

Adresse

Castilla y la ManchaCastilla y la ManchaEspagne13740

Compensations

300 euros

Hébergement et repas

Horaires

5 jours par semaine

8 heures par jour distribuées dans les services de restaurant et de bar





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Le processus en 3 étapes



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