Stage en Chef de restaurant dans un Hôtel boutique 4 étoiles en Costa Brava

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Offre de stage en Restauration et cuisine en Costa Brava


Information sur l’entreprise d’accueil:

Cet hôtel boutique 4 étoiles pour adultes situé au bord de magnifiques plages de la Costa Brava à seulement deux heures de Barcelone, est reconnu pour offrir à ses clients une expérience unIque de confort.

La Direction est aujourd’hui à la recherche d’étudiants motivés souhaitant rejoindre une équipe de professionnels qualifiés et passionnés afin de monter en compétences et découvrir un nouvel environnement hôtelier unique.

Cet hôtel se distingue non seulement de par la qualité de son service, mais surtout de par l’environnement privilégié qu’il offre à sa clientèle: glamour, tranquillité et harmonie… A cela s’ajoute de magnifiques jardins entourants les logements, des chambres à thème ainsi qu’un restaurant proposant les meilleurs plats de la côte méditerranéenne.

Les étudiants qui auront la chance d’être sélectionnés pour effectuer leur stage au sein de cette structure bénéficieront en plus d’une gratification mensuelle, d’un logement grauit ainsi que des 3 repas quotidiens et ce, 7 jours sur 7!


Missions du stage:

Ce stage culinaire se déroule dans un hôtel-boutique en Espagne, où l’on recherche un étudiant qui a envie d’apprendre la cuisine espagnole, la cuisine méditerranéenne et aussi les plats particuliers de la Costa Brava. L’étudiant développera ses connaissances en participant aux tâches suivantes :

  • Coupez les légumes, les fruits, la viande et le poisson.
  • Aider à la préparation et à la cuisson en suivant les instructions et les recettes du chef.
  • Collaborer au nettoyage et à l’entretien de la cuisine et des aires d’approvisionnement.
  • Aider à l’organisation des produits aussi bien dans les zones froides que dans les zones conservées.
  • Assister aux réunions d’équipe et se conformer aux règlements internes en matière de santé et de sécurité.

Conditions nécessaire pour postuler à cette offre:

Formation académique

Restauration, hospitalité, tourisme, cuisine

Langues nécessaires

Anglais – A2
Espagnol – Appreciated

Expériences professionnelles demandées

Serait un plus

Connaissances informatiques

MS Office, Internet, Médias sociaux

Autres

Une personne sociable et active désireuse d’apprendre et de développer ses connaissances

Informations supplémentaires

Adresse

Costa BravaCosta BravaEspagne17257

Compensations

300 euros

Hébergement et repas

Horaires

5 jours par semaine

8 heures par jour pendant les services : petit déjeuner, déjeuner et/ou dîner





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Le processus en 3 étapes



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