Stage – Assistant Kitchen dans la chaîne d’hôtels 4 et 5 étoiles., Alicante (Benidorm)

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Offre de stage en Restauration et cuisine en Alicante (Benidorm)


Information sur l’entreprise d’accueil:

Le partenaire qui propose ce stage est un splendide groupe hôtelier 4 et 5 Etoiles présent aux quatre coins de la péninsule et des Iles ibériques, ainsi qu’au Mexique: Benidorm, Ibiza, Santa Cruz de Tenerife, Lanzarote pour l’Espagne; Cancun, Los Cabos, et Playa del Carmen pour le Mexique.

Situé au sein d’une station balnéaire, ses sompteuses chambres, ses magnifiques piscines, ses restaurants gastronomiques, ainsi que ses hôtels écologiques, ont su lui apporter une grand prestige et une reconnaissance certaine dans le secteur touristique.

Chaque département de l’hôtel, qu’il s’agisse de l’accueil, des relations publiques, du service guides touristiques, de la cuisine et F&B, ou du pôle événements et animations comptent des étudiants en stage venant de tous horizons académiques!

En plus d’une rémuneration mensuelle à hauteur de 180 euros et des repas fournis chaque jour de la semaine, les stagiaires de l’hôtel bénéficieront d’un hébergement partagé, situé à 10 minutes de l’hôtel.

L’étudiant bénéficiera enfin d’un tuteur de stage qui assurera sa formation et un suivi tout au long de son stage!


Missions du stage:

et faire partie de cette équipe multiculturelle maintenant!, dans cette pratique, vous pouvez tester toutes vos connaissances dans le monde ‘nbsp; gastronomique, être en contact avec le chef et effectuer les tâches suivantes:

  • Collaborer avec l’organisation et le stock des matières premières : Viande, poisson, salades, fruits, conserves,
  • Aider à la préparation de plats chauds, plats froids, desserts et salades.
  • Collaborer avec le nettoyage de la cuisine avant et après chaque service.
  • Aide dans le remplissage dans la cuisine avant le service
  • .

  • Préparer la mise en place en fonction de l’oacute;rdenes du chef.
  • Couper les légumes, les fruits, la viande et le poisson
  • .

  • Aider les préparations et la cuisson en suivant les instructions et les recettes du Chef.
  • Aider l’organisation des produits à la fois dans les zones préservées.

Conditions nécessaire pour postuler à cette offre:

Formation académique

Tourisme, communication ou

Langues nécessaires

Anglais – B2
Espagnol – Appreciated

Expériences professionnelles demandées

Ce serait un plus

Connaissances informatiques

Il est très apprécié dans© le monde de la gastronomie

Autres

Personne sociale, organisée et responsable

Informations supplémentaires

Adresse

Alicante (Benidorm)Alicante (Benidorm)Espagne38639

Compensations

180o par mois

Hébergement et repas

Horaires

Du lundi au dimanche (tournant), 5 jours par semaine et 2 gratuits.

8 heures par jour



Le processus en 3 étapes

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