Stage en Asistente sala / F&B restaurante con reconocimiento de Guía Michelin en Oviedo

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Offre de stage en Restauration et cuisine en Oviedo


Information sur l’entreprise d’accueil:

Le restaurant gastronomique situé dans le centre d’Oviedo, dans les Asturies, offre la possibilité de faire un stage dans la cuisine et la salle à manger, un restaurant magique, avec une grande reconnaissance et une histoire.
Les stages sont effectués par le Chef, un passionné au parcours gastronomique incomparable. Il a été le chef de grands restaurants étoilés au Michelin, comme “La Broche”, pour n’en citer que quelques-uns.

Les stages qu’ils proposent sont rémunérés au mois et en plus de cela, ils offrent un logement partagé dans la belle ville, sans oublier… les repas sont entièrement inclus (repas par roulement).

Si vous êtes passionné de gastronomie, n’attendez plus ! Envoyez-nous votre CV.


Missions du stage:

  • Responsable del mise en place de la barra y la preparación de sala antes de cada servicio.
  • Responsable de la elaboración y preparación  de las bebidas solicitadas.
  • Atención a clientes extranjeros (dominio de idiomas)
  • Aprovisionamiento y control del consumo de bebidas (manejos de stock)
  • Apoyar y  desarrollar labores de Runner (persona que durante el servicio se encarga de llevar los platos a las mesa y marcar los tiempos del servicio).
  • Apoyo constante al desarrollo del servicio del restaurante.

Conditions nécessaire pour postuler à cette offre:

Formation académique

Gastronomía

Langues nécessaires

Espagnol – C1
Anglais – B1

Expériences professionnelles demandées

Seria un plus

Connaissances informatiques

No es necesario

Autres

Técnicas de gastronomía y experiencia previa se valorará

Informations supplémentaires

Adresse

OviedoOviedoEspagne33004

Compensations

300€/mes

Hébergement et repas

Horaires

Lunes a Domingo (2 dias libres)

Horarios rotativos ( 8 horas al dia)



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