Stage en Serveur bar et restaurant dans un hôtel 5 étoiles en Costa Brava

L’hôtel 5 étoiles où sont proposés ces stages est en soi une source de fierté pour la région, pour la Costa Brava catalane : nous parlons de l’un des hôtels les plus représentatifs de toute la côte et où de nombreux étudiants effectuent leurs stages depuis des années avec des expériences splendides. Chaque été, année après année, de nombreux étudiants du monde entier ont la chance d’effectuer leur stage en Espagne grâce à l’affinité de l’entreprise pour offrir des expériences d’apprentissage par le biais de bourses telles qu’Erasmus Plus. Ils ont aussi tendance à avoir des étudiants qui font des stages dans les événements, dans le restaurant, dans la cuisine ; les stages en relations publiques sont aussi très populaires dans cet hôtel. Ce célèbre hôtel 5 étoiles ne se distingue pas seulement par ses magnifiques installations, ses vues sur la Méditerranée ou son personnel toujours attentif : c’est une entreprise phare de la région et l’une des plateformes les plus enrichissantes pour tous les étudiants qui ont l’intention d’effectuer un stage en Espagne dans le secteur hôtelier au plus haut niveau. Les stages sont rémunérés et comprennent également l’hébergement et les repas. Il est intéressant de noter qu’en ayant plusieurs étudiants en même temps, l’expérience de formation est beaucoup plus enrichissante car les expériences sont partagées avec d’autres étudiants de toute l’Europe et du monde entier.

Ce stage en tourisme et en hôtellerie se déroule dans un splendide hôtel 5 étoiles et l’étudiant fera partie du département restaurants/bars et tu collaboreras avec les activités quotidiennes des serveurs sous la supervision du manager de salle et des bars.

Les missions réalisées pendant ce stage seront les suivantes :

• Accueillir les clients avec un excellent relationnel, leur proposer le menu, les produits de saisons et les différents vins et boissons
• Mettre les tables et les couverts avant chaque service
• Prendre les commandes et aider au service du buffet
• Aider aux missions propres aux serveurs pendant la célébration d’évènements, de conventions ou de mariages
• Travailler en équipe avec une excellente communication entre les employés
• S’occuper des tables et de la salle de restauration/bar et les nettoyer après chaque service
• Résoudre de manière aimable et sympathique les incidents et prévenir le manager de salle pour corriger le problème