Stage en Assistant chef cuisiner dans un hôtel 5 étoiles d’une chaîne internationale en Lanzarote
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Offre de stage en Restauration et cuisine en Lanzarote
Information sur l’entreprise d’accueil:
Cet hôtel est situé dans le sud de la merveilleuse île de Lanzarote. C’est un magnifique hôtel 5 étoiles qui fait partie d’un grand groupe international. Ils cherchent des étudiants engagés et qui souhaitent acquérir les compétences indispensables à un professionnel du tourisme et de l’hôtellerie.
Tu souhaites te développer comme réceptionniste, serveur, adjoint aux ressources humaines, commercial, ou comme chargé de relations publiques? Cette expérience t’aidera à construire ta future carrière dans le secteur hôtelier.
L’hôtel offre une rémunération mensuelle, un logement dans une chambre partagée et les 3 repas durant chaque jour de ton séjour. Ils te fournissent également l’uniforme et l’accès gratuit à la machine à laver. L’horaire de travail est variable comme dans tous les hôtels, mais tu travailleras maximum 8h/jour, 5 jours par semaine, avec 2 jours libres consécutifs. Envoie ton CV et envole toi pour les Canaries !
Missions du stage:
Cet hôtel 5* grand luxe propose deux restaurants de grande qualité, un buffet et deux bars. L’étudiant réalisera les missions suivantes :
- Réaliser l’approvisionement en matière première
- Préparer et présenter des réalisations et des plats communs
- Préparer et présenter des produits de pâtisserie et boulangerie
- Faire tout type de service de restauration et bar proposés par l’hôtel, comme la participation à des évènements (mariages, congrès, réunions, ect.)
- Aider pendant les services
- Préparer et présenter différents types de plats créatifs régionaux, nationaux ou internationaux, ect.
- Répondre aux plaintes et aux suggestions des clients et les transmettre à son supérieur si elles ne peuvent pas être résolues.
Conditions nécessaire pour postuler à cette offre:
Formation académique
Cuisine, gastronomie, hôtellerie
Langues nécessaires
Anglais – A2
Expériences professionnelles demandées
Connaissances informatiques
Autres
Informations supplémentaires
Adresse
Compensations
200€ par mois
Hébergement et repas
Horaires
5 jours par semaine, 2 jours libres variables
Roulement de 8h par jour
Offre non disponible
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