Stage en Assistant chef cuisiner dans un hôtel 5 étoiles d’une chaîne internationale en Lanzarote

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Offre de stage en Restauration et cuisine en Lanzarote


Information sur l’entreprise d’accueil:

Cet hôtel est situé dans le sud de la merveilleuse île de Lanzarote. C’est un  magnifique hôtel 5 étoiles qui fait partie d’un grand groupe international. Ils cherchent des étudiants engagés et qui souhaitent acquérir les compétences indispensables à un professionnel du tourisme et de l’hôtellerie.

Tu souhaites te développer comme réceptionniste, serveur, adjoint aux ressources humaines, commercial, ou comme chargé de relations publiques? Cette expérience t’aidera à construire ta future carrière dans le secteur hôtelier.

L’hôtel offre une rémunération mensuelle, un logement dans une chambre partagée et les 3 repas durant chaque jour de ton séjour. Ils te fournissent également l’uniforme et l’accès gratuit à la machine à laver. L’horaire de travail est variable comme dans tous les hôtels, mais tu travailleras maximum 8h/jour, 5 jours par semaine, avec 2 jours libres consécutifs. Envoie ton CV et envole toi pour les Canaries !


Missions du stage:

Cet hôtel 5* grand luxe propose deux restaurants de grande qualité, un buffet et deux bars. L’étudiant réalisera les missions suivantes :

  • Réaliser l’approvisionement en matière première
  • Préparer et présenter des réalisations et des plats communs
  • Préparer et présenter des produits de pâtisserie et boulangerie
  • Faire tout type de service de restauration et bar proposés par l’hôtel, comme la participation à des évènements (mariages, congrès, réunions, ect.)
  • Aider pendant les services
  • Préparer et présenter différents types de plats créatifs régionaux, nationaux ou internationaux, ect.
  • Répondre aux plaintes et aux suggestions des clients et les transmettre à son supérieur si elles ne peuvent pas être résolues.

Conditions nécessaire pour postuler à cette offre:

Formation académique

Cuisine, gastronomie, hôtellerie

Langues nécessaires

Espagnol – A2
Anglais – A2

Expériences professionnelles demandées

Non nécessaire

Connaissances informatiques

Pack Office et Internet

Autres

Passion pour la cuisine et la gastronomie

Informations supplémentaires

Adresse

LanzaroteLanzaroteEspagne35570

Compensations

200€ par mois

Hébergement et repas

Horaires

5 jours par semaine, 2 jours libres variables

Roulement de 8h par jour





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Le processus en 3 étapes



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