Stage en Serveur dans un groupe d’hôtel de luxe en Alicante (Benidorm)

Le partenaire qui propose ce stage est un splendide groupe hôtelier 4 et 5 Etoiles présent aux quatre coins de la péninsule et des Iles ibériques, ainsi qu’au Mexique: Benidorm, Ibiza, Santa Cruz de Tenerife, Lanzarote pour l’Espagne; Cancun, Los Cabos, et Playa del Carmen pour le Mexique.

Situé au sein d’une station balnéaire, ses sompteuses chambres, ses magnifiques piscines, ses restaurants gastronomiques, ainsi que ses hôtels écologiques, ont su lui apporter une grand prestige et une reconnaissance certaine dans le secteur touristique.

Chaque département de l’hôtel, qu’il s’agisse de l’accueil, des relations publiques, du service guides touristiques, de la cuisine et F&B, ou du pôle événements et animations comptent des étudiants en stage venant de tous horizons académiques!

En plus d’une rémuneration mensuelle à hauteur de 180 euros et des repas fournis chaque jour de la semaine, les stagiaires de l’hôtel bénéficieront d’un hébergement partagé, situé à 10 minutes de l’hôtel.

L’étudiant bénéficiera enfin d’un tuteur de stage qui assurera sa formation et un suivi tout au long de son stage!

L’étudiant qui s’inscrit à ce stage doit avoir une formation ou manifester un intérêt pour le monde de la gastronomie et de la restauration car on parle d’un établissement reconnu et de très haut niveau.

Les tâches principales, toujours sous l’œil vigilant du chef de salle, sont :

• S’occuper des convives qui présentent le menu et expliquent le menu.
• Conseiller les clients sur les vins et les boissons du restaurant.
• Répondre à tous les doutes qui peuvent surgir pendant le service.
• Prenez le commandement.
• Servez les repas et amenez-les à table.
• Garder les installations propres et organisées : avant, pendant et après chaque service.