Stage en Commis de cuisine dans un hôtel-chateau de luxe en Normandie en Basse Normandie (région)

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Offre de stage en Restauration et cuisine en Basse Normandie (région)


Information sur l’entreprise d’accueil:

Notre partenaire est un hôtel de luxe situé en Normandie, l’une des régions les plus enchanteresses de France. Sur un terrain de plus de 50 hectares se trouvent un château et un moulin où peuvent se loger ses clients, un restaurant de grand standing, un Spa et un terrain de golf.

L’hôtel offre des services de première qualité aux clients souhaitant profiter de vacances relaxantes dans un lieu enchanteur. Tu auras la possibilité d´évoluer en tant que professionnel dans le secteur de l´hôtellerie grâce à une excellente formation et très bon suivi. Bien que les équipes soient petites, les standards de qualité sont très élevés.

Tu pourras être formé comme réceptionniste, cuisinier ou serveur tout en bénéficiant d´une rémunération mensuelle, d´un logement et des repas gratuits au sein de l´hôtel. Les journées de travail sont de 7 heures par jour, 5 jours par semaine. Tu souhaites perfectionner ton niveau de français et évoluer comme professionnel de l’hôtellerie ? N´hésite plus et présente ta candidature!


Missions du stage:

Le stagiaire travaillera en cuisine. C’est un métier ponctué de périodes de « coups de feu ». Le goût de l’imprévu et le sens de l’anticipation sont des qualités indispensables. Le stagiaire doit être sensibilisé à la perfection et aux détails et aimer le travail en équipe.

Intégré(e) à la brigade de cuisine en charge du restaurant et du banquet, la/le stagiaire bénéficiera d’une formation complète en matière de connaissance restauration. En fonction de ton niveau, de tes expériences et de tes compétences, tu pourras être en charge des:

  • tâches simples: ranger les provisions, éplucher les légumes, laver les salades, préparer les garnitures, etc.;
  • tâches un peu plus complexes comme la préparation d’une entrée froide;
  • tâches plus spécifiques et complexes à l’instar d’un chef de partie.

Conditions nécessaire pour postuler à cette offre:

Formation académique

Tourisme, Hôtellerie, Gastronomie

Langues nécessaires

Français – B1

Expériences professionnelles demandées

Pas nécessaire

Connaissances informatiques

MS Office, Internet

Autres

Personnalité organisée avec le sens du relationnel, passionné par la cuisine internationale

Informations supplémentaires

Adresse

Basse Normandie (région)Basse Normandie (région)France

Compensations

554 euros/mois

Hébergement et repas

Horaires

5 jours par semaine avec 2 jours libres

7 heures/jour, horaires variables





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Le processus en 3 étapes



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