Stage en Coordinateur de l’entretien ménager dans une chaîne d’hôtels en Malta

Cet hôtel fait partie d’une chaîne internationale reconnue, présente dans le monde entier et comptant plus de 15 000 hôtels. L’un de ses hôtels 5 étoiles les plus luxueux est situé sur la belle île de Malte, entourée d’îles et de paysages magnifiques. L’entreprise propose des stages dans tous ses départements, tels que la gestion et l’administration, F&B, la cuisine, la réception, le back-office, la gestion des revenus et les RH. Le profil idéal serait celui d’un étudiant ayant suivi des études dans le domaine de l’hôtellerie ou de la gestion d’une entreprise touristique et possédant un excellent niveau d’anglais, un sens des affaires et une bonne capacité à parler avec les clients. L’étudiant qui aura le privilège d’être accepté aura la possibilité d’être logé dans un appartement partagé avec d’autres étudiants, de prendre ses repas pendant qu’il travaille et de bénéficier d’un titre de transport pour tous les déplacements entre l’hôtel et l’appartement.

Bonne connaissance du traitement des demandes des clients.

Bonne connaissance des opérations d’entretien ménager.

Responsable des clés du département et des cartes maîtresses des chambres des clients.

Responsable de tous les appels arrivant au bureau et de transmettre le bon message à la bonne personne.

Tenir à jour les dossiers relatifs aux opérations quotidiennes de l’entretien ménager.

Assurer le suivi avec les départements concernés en cas de demandes ou de plaintes des clients.

Mise à jour du tableau de données de l’entretien ménager avec des informations telles que le pourcentage d’occupation des VIP, les arrivées, les départs, la liste des tâches à accomplir, les chambres à nettoyer, etc.

Bonne compréhension du logiciel de gestion de la propriété (ex : Opera).

Attribuer le travail à chaque employé selon le système de points / la charge de travail du jour.

Vous devez avoir une bonne étiquette téléphonique.

Effectuer les changements de statut des chambres sur le logiciel selon les instructions données par les chefs d’étage.

Préparer la liste des différences entre les chambres pour le Front Office.

Préparer la liste des équipements VIP.

Préparer le rapport mensuel des ventes pour la blanchisserie, le nettoyage à sec et toute autre vente diverse.

Préparer le registre des articles manquants ou cassés.

Gérer les procédures d’objets perdus et trouvés et toutes les demandes de renseignements.

Maintenir l’armoire “J’en ai besoin maintenant”.

Changer le statut de la chambre de Vacant sale à Vacant propre et changer le statut de la chambre selon les besoins.

Coordonner avec le département d’ingénierie et de maintenance pour les problèmes d’entretien des chambres.

Coordonner avec le département de la réception. Il doit avoir des informations complètes sur toutes les chambres de l’hôtel.

Il doit disposer d’informations sur chaque membre du personnel et savoir où il est affecté à son travail.

Par exemple, le personnel affecté à l’étage 1, à la zone publique, à la piscine, au SPA, etc.

Transférer correctement le travail à l’équipe suivante et mentionner toutes les responsabilités en détail au personnel de l’équipe suivante avant de partir.

Aider la gouvernante et le superviseur principal à préparer le rapport mensuel et les budgets.