Stage in Cucina Assistente in un Castello di Lusso in Basse Normandie (région)

Il nostro partner è un hotel di lusso situato in Normandia, una delle regioni più incantevoli della Francia. Su un’ area di oltre 50 ettari si trovano un castello e un mulino dove i suoi clienti possono soggiornare, un ristorante di grande prestigio, una Spa e un campo da golf. L’hotel offre servizi di prima classe agli ospiti che desiderano trascorrere una vacanza rilassante in un luogo incantevole. Avrete l’opportunità di crescere come professionisti del settore alberghiero grazie ad un’ ottima formazione e ad un ottimo follow-up. Anche se le squadre sono piccole, gli standard di qualità sono molto elevati.

Il candidato può ricevere una formazione come receptionist, cuoco o cameriere mentre beneficiano di uno stipendio mensile, alloggio e pasti gratuiti in hotel. I giorni lavorativi sono 7 ore al giorno, 5 giorni alla settimana. Desiderate migliorare il vostro livello di francese e diventare albergatori professionisti? Non esitare più e invia la tua candidatura!

La stanza giusta si svilupperà in cucina e in cucina. Si tratta di un allentamento in cui c’è un momento di forte domanda, quindi lo studente deve saper gestire sotto pressione, dare un senso di iniziativa per stare attenti ai dettagli e la capacità di lavorare in squadra.

integrato nella brigata di cucina responsabile del ristorante e del banchetto, l’apprendista beneficerà di una formazione completa in termini di restauro; :

• attività semplici: conservare víveres, sbucciare le verdure, lavare insalate, preparare contorni, ecc….;
• Attività di tipo &complesso, ad esempio la preparazione di un avvio in frío;
• più attività specificate&acut;ficas e complesse come manager.