Stage in Assistente di cucina internazionale in Hotel 4* in Madrid

Madrid è una cittá mágica: hai voglia di scoprirla? Situato appena fuori della capitale spagnola, questo hotel 4 stelle ospita durante tutto l’anno da 4 a 5 stagisti, dandogli la migliore formazione e offrendogli un’esperienza professionale intensa che gli permetterá di possedere un valore aggiunto nel mercato del lavoro.

Per facilitare lo stage questo hotel offre un alloggio condiviso all’interno delle proprie strutture permette ed offre 3 pasti al giorno presso la mensa del personale.

Inoltre, offre una borsa di studio mensile. Il gruppo alberghiero di cui fa parte questo hotel collabora con noi dal 2010 ed è famoso in tutta l’Unione europea per il fatto che offre agli stagisti un’eccellente formazione nei reparti di Reception, Booking, Eventi, Amministrazione, Ristorazione e Assistenza alla direzione.

Il suo team è multiculturale e i suoi principali clienti sono di origine spagnola e francese. Date le caratteristiche dello stage, lo stagista verrá inmerso nella cultura spagnola, potendo così migliorare il suo livello di lingue straniere e avere un’esperienza di qualitá nel mondo del turismo.

• Eseguire l’approvvigionamento delle materie prime.
• Aiutare i cuochi a preparare il cibo (ad esempio: lavare e pelare frutta e verdura, tagliare il pane e la carne…)
• Preparare e presentare elaborazioni e piatti elementari.
• Preparare e presentare prodotti di pasticceria e confetteria
• Preparare e presentare diversi tipi di cucina regionale, nazionale, internazionale e creativa, ecc.
• Unpack e immagazzimento in congelatori, armadi ed altri impianti di stoccaggio
• Mantenere pulita l’area di lavoro (ad esempio tramite la pulizia di superfici di lavoro, utensili e padelle, armadi e attrezzature da cucina)

Tipi di piatti:
Spiagge, vari tipi di carne, vari tipi di pesce, riso, pasta con salse, ecc.