Stage in Assistente Cucina e Gastronomia Hotel Isole Baleari in Menorca

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Offerte di stage in Ristorante e Cucina in Menorca


Informazioni sull’azienda che offre lo stage:

L’azienda che offre questa posizione è un gruppo alberghiero con stabilimenti in varie parti della Spagna, come le Isole Baleari o Madrid. Questi hotel sono stati ristrutturati e il loro personale è abituato alla formazione di stagisti internazionali.

Gli hotel, appartenenti a questo gruppo, offrono stage in marketing, front office, food & beverage, cucina, risorse umane e gestione alberghiera. Tutti basati su formazione speciale e guidati da un tutor, di solito il responsabile del dipartimento.

Gli stage in hotel nelle Isole Baleari, come Minorca, vanno da aprile a fine ottobre di ogni anno, durante la stagione del sole e della spiaggia.

Tutti gli hotel hanno un orario di lavoro di 5 giorni alla settimana, 8 ore al giorno. Naturalmente il programma inizia in un orario diverso a seconda del dipartimento.

Tutti gli hotel delle isole offrono alloggio gratuito, pasti giornalieri ed uno stipendio mensile. Le camere possono essere allocate all’interno o all’esterno dell’hotel, in appartamenti nelle vicinanze, e sempre condivise tra due, o tre stagisti.

L’hotel a Madrid, essendo in ambiente urbano, offre pasti e remunerazione, ma non un alloggio, poiché è abbastanza facile trovare un appartamento condiviso nella capitale con altri studenti. Il prezzo medio per camera può andare tra i 300€/ 400€ al mese.


Mansioni previste dallo stage:

Questa pratica di cucina offre allo stagista o al collega un’esperienza completa nel team di cucina sotto il comando e il follow-up della testa di área. Lo studente collabora alle seguenti attività:

  • Preparazione delle strutture prima dei servizi (colazione, pranzo o cena).
  • Organizzazione di alimenti e materie prime: Fritti, freschi, pesce, insalate e frutta,
  • Elaboración di piatti fr&os e piatti caldi.
  • Limipeza delle strutture.
  • Aiuto al buffet che serve pasti agli ospiti,

cibo locale, cibo e piatti internazionali dell’hotel includono cibo locale e dissuasore

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Requisiti necessari per candidarsi a quest’offerta:

Formazione accademica

Cucina, gastronomia, restauro, turismo, simili

Conoscenza linguistica

Spagnolo – Appreciated

Esperienza richiesta

Le esperienze di cucina sono apprezzate

Conoscenze informatiche

Non c’è bisogno

Altre richieste

Capacità di lavorare in team

Informazioni importanti

Sede

MenorcaMenorcaSpagna07750

Vantaggi

400 euro al mese

Alloggio e pasti

Orari

5 giorni alla settimana

8 ore al giorno distribuite nei servizi del ristorante





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