Stage in Assistente cucina nel ristorante gastronomico dell’hotel a 5 stelle in Castilla y la Mancha

Questo hotel è sinonimo di lusso, cultura e gastronomia spagnola. Si tratta di un hotel 5* allocato nella regione del Quijote, in Castilla la Mancha, dove, con una splendida SPA, campo da Golf e un ristorante che spicca nella regione ed è considerato uno dei migliori.

Considerando il suo personale, parliamo di un team che ha un’ampia esperienza di formazione con i tirocinanti e che è all’altezza di un cliente esigente, in cerca di natura, buon cibo ed un comfort di prima classe.

Tutti gli studenti di tirocinio, godono di alloggio gratuito, tutti i pasti, inclusi i giorni liberi settimanali ed una remunerazione mensile. La sua posizione lo rende spexiale, dato che molti studenti possono approfittare dei giorni liberi, per visitare luoghi mitici come Toledo, Madrid o visitare la regione di Ciudad Real.

L’hotel fa parte di una catena alberghiera proprietaria di hotel 5*, 4*, hotel costieri e hotel metropolitani, nelle principali cittá Spagnole.

il ristorante gastronomico di questo hotel a 5*, apre le porte a chi vuole far parte del team di cucina e collaborare nelle reguenti attivitá, sempre sotto la stretta supervisione del riconosciuto capo di cucina:

• Elaborazione di piatti caldi, specialmente i  piú tipici della regione
• Elaborazione di insalate e dolci
• Trattamento, preparazione e organizzazione delle materie prime: frutta, insalate, carni, pesce, scatolame, conserve
• Pulizia e organizzazione della cucina prima, durante e dopo i processi di elaborazione
• Apprendimento di nuove tecniche di cucina avanguardista.