Stage in Aiuto-Chef in hotel 5*, con alloggio e pasti inclusi in Costa Brava

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Offerte di stage in Ristorante e Cucina in Costa Brava


Informazioni sull’azienda che offre lo stage:

Catena alberghiera di 4-5*, ampiamente conosciuta in tutta Europa, offre servizio tutto compreso per i turisti; i suoi hotel sono ubicati nelle zone piú turistiche di Spagna, Costa Brava, a solo 1 ora e 20 minuti dalla meravigliosa cittá di Barcellona e cercano ragazzi di talento, appassionati per il mondo dell’ostelleria e con amore per i turisti.

Le porte dell’hotel sono aperte tutto l’anno, accogliendo piú di 200 turisti al mese; di questa azienda spicca la qualitá del servizio, l’architettura centenaria di pietra che lo circonda.

L’incanto e la magia fanno si che i turisti vivano un’esperienza unica; conta due ristoranti e una terrazza che permettono di apprezzare la Valle de Solius e il massiccio dell Ardenya: paesaggi ineguagliabili, cucina tipica catalana e i migliori chefs di Spagna. 

In aggiunta offre campi da padel, sala giochi infantile, piscina esteriore, sale lettura e una cantina di vini, tra le piú invidiate della Costa, dove i turisti appassionati possano godersi sessione di vino catalano private.

L’hotel offre tirocini iin area cucine, ristorante, reception e mantenimento delle aree verdi. Gli studenti che avranno il privilegio di fare il tirocinio qui, riceveranno remunerazione mensile, alloggio in hotel e i 3 pasti giornalieri, totalmente inclusi. Sarà una sfida… Ci provi?


Mansioni previste dallo stage:

Diventa membro della nostra squadra multiculturale, in cui potrai mettere in pratica tutte le tue conoscenze del mondo gastronomico ed essere in contatto con lo chef. 

Le tue attivitá saranno:

  • Collaborazione con l’organizzazione e stock di materie prime: carne, pesce, insalate, frutta, scatolame
  • Aiutare nella preparazione di piatti caldi, freddi, dolci ed insalate
  • Collaborare con la pulizia della cucinam prima e dopo il servizio
  • Preparare la mise en place a seconda degli ordini dello chef
  • Tagliare la verdura, la frutta, la carne e il pesce
  • Aiutare nella preparazione e cottura, seguendo le instruzioni dello chef e le ricette
  • Aiutare l’organizzazione di prodotti, sia nell’area frigo che nelle zone di conservazione
  • Assistere alle riunioni del team e assicurarsi di portare a termine le norme interne, relative alle regole di sicurezza e di carattere sanitario.

Requisiti necessari per candidarsi a quest’offerta:

Formazione accademica

Gastronomia e simili

Conoscenza linguistica

Spagnolo – B2
Inglese – Appreciated

Esperienza richiesta

Sarebbe un vantaggio

Conoscenze informatiche

non è necessario

Altre richieste

Una persona socievole, attiva con il desiderio di imparare e sviluppare la sua conoscenza in cucina.

Informazioni importanti

Sede

Costa BravaCosta BravaSpagna17246

Vantaggi

300€

Alloggio e pasti

Orari

Dal lunedì alla domenica (rotazione), 5 giorni alla settimana e 2 liberi

8 ore al giorno





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