Praktyki w F&B Assistant w rodzinnym hotelu na Balearach w Ibiza

Jest to grupa hoteli z ponad 10 ośrodkami na Ibizie i Majorce, która oferuje swoim klientom szeroki wybór opcji wypoczynkowych – mogących zaspokoić gusta każdego klienta. Ich hotele 2-, 3- i 4-gwiazdkowe są zlokalizowane w głównych miastach na Ibizie (San Antonio, Santa Eulalia, Es Canar) oraz na Majorce. Wszystkie hotele znajdują się w bardzo bliskiej odległości do najpiękniejszych plaż na wyspach.

Posiadają hotele idealne dla rodzin z dziećmi, dla młodych ludzi, którzy chodzą na imprezy, i dla dorosłych, którzy wolą spokojny wypoczynek.

Współpracujemy z tą firmą od 2010 roku, oferują praktyki w różnych działach: recepcja, animacja, kuchnia. Świadczą wysokiej jakości szkolenia słonecznym latem.

Gwarantują swoim praktykantom bezpłatne zakwaterowanie w pokojach wieloosobowych przeznaczonych dla pracowników (4-5 osób w pokoju). Ponadto, każdy student może liczyć na 3 darmowe posiłki dziennie oraz wynagrodzenie miesięczne.

Najnowszym dodatkiem do grupy jest piękny 5* luksusowy hotel w Almerii, gdzie spokój i słońce  codziennie towarzyszą klientom. Tam uczniowie dowiedzą się o luksusowej turystyce w dziedzinie obsługi klienta i gastronomii, a także otrzymają zakwaterowanie, posiłki i miesięczne wynagrodzenie.

Hotel może być w całości wyposażony w restauracje bufetowe lub restaurację „a la carte”.

Restauracja „A la carte”:

• Powitanie w restauracji;
• Obsługa i doradzanie klientom;
• Obsługa klientów w profesjonalny, skuteczny i uprzejmy sposób;
• Zapewnienie, że wszystkie używane przedmioty są czyste, nieuszkodzone i w dobrym stanie;
• Przyjmowanie zamówień od klientów i upewnianie się, że są one przekazywane odpowiedniej osobie;
• Organizacja i dostarczamie jedzenie na wynos;
• Pomoc w tworzeniu kanapek i sałatek;
• Serwowanie napojów.

Restauracja bufetowa:

• Utrzymanie sali w czystości i jej organizacja podczas obsługi.
• Dobra znajomość wszystkich serwowanych potraw (skład, alergeny itp.)
• Obsługa klienta.
• Dbanie o klientów, polecanie najlepszych dań.