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Oferta praktyk Restauracja i kuchnia w Lanzarote
Informacje o firmie proponującej praktykę:
Lanzarote, la isla del fuego; un paraíso para los amantes del turismo marítimo, de la gastronomía, de los deportes acuáticos, del relax. En el sur de la isla está ubicado este hotel, una estructura magnífica de 4 estrellas, que forma parte de un gran grupo internacional.
Buscan estudiantes comprometidos que quieran aprender las competencias necesarias para las profesiones del turismo y de la hostelería. Quieres asegurarte un futuro profesional como recepcionista o agente de reservas? Esta experiencia te ayudará a construir tu futura carrera en el sector hostelero.
El hotel ofrece una remuneración financiera mensual, aparte de una cama en una habitación compartida dentro del Hotel y las 3 comidas durante cada día de tu estancia. También tienes la posibilidad de usar el gimnasio, te darán el uniforme y acceso gratuito a una lavadora. Hay una área de recreación para el personal y el hotel está ubicada en o de los puertos más exclusivos en Lanzarote! El horario de trabajo es variable, como en cada hotel del mundo, pero trabajarás un máximo de 8 h/día por 5 días a la semana, con 2 días libres consecutivos. A qué esperas? Envía tu cv y sal para Canarias!
Obowiązki w trakcie praktyk:
- Preparar, elaborar y emplatar los Buttests y platos a la carta
- Supervisar la limpieza y organisazión de la cocina del hotel
- Realizar los pedidos de mercanicías para el aprovisionamiento de cocina
- Controlar diariamente los mercancías y productos destinados para la elaboración de platos (First In First Out)
- Controlar el cumplimiento en el área de cocina de la normativa higiénico sanitaria establecida.
Wymagania:
Informacje
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