Praktyki w Ayudante de cocina en hotel boutique 4 estrellas w Cadiz

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Oferta praktyk Restauracja i kuchnia w Cadiz


Informacje o firmie proponującej praktykę:

Hemoso hotel Boutique de 4 estrellas y restaurante de 3 tenedores, ubicado a tan solo 100mts de hermosas playas en Cádiz, Andalucía, abre sus puertas para ti, están en busqueda de estudiantes talentosos y apasionados por la gastronomía y el turismo. 

A solo 1 hora y 20 minutos de la hermosa ciudad de Sevilla,este hotel destaca por su atención y calidad del servicio, su arquitectura moderna y su privilegiada ubicación frente al mar.

El encanto y la magia del hotel hace que los turistas vivan toda una experiencia, El hotel cuenta con dos restaurante, 1 interior y 1 exterior, en la azotea del hotel con unas preciosas vistas del mar e increíbles puestas de sol.

​¡No esperes más!, aprovecha de esta oportunidad y envíanos tu CV


Obowiązki w trakcie praktyk:

 

¡Queremos que formes parte de nuestro equipo!, y desarrolles todos tus conocimientos en el mundo gastronómico, estarás en contacto con el chef y el jefe de sala. Realizarás las siguientes tareas:

  • Colaboración con la organización y stock de las materias primas: Carnes, pescados, ensaladas, frutas, enlatados.
  • Ayudar en la preparación de platos calientes, fríos, postres y ensaladas.
  • Colaborar con la limpieza de la cocina antes, durante y después de cada servicio.
  • Ayudar en el emplatado en cocina antes y durante del servicio. 
  • Preparación del mise en place acorde a las órdenes del chef.
  • Realizar los cortes de verdura, fruta, carnes y pescado.
  • Ayudar en las preparaciones y cocciones siguiendo las instrucciones del Chef y las recetas.
  • Ayudar con la organización de los productos tanto en las zonas frías como en las zonas de conservas.
  • Cumplir la normativa interna en cuanto a asistencia y las reglas de seguridad y de carácter sanitario.

Wymagania:

Wykształcenie

Gastronomía o similares.

Znajomość języków obcych

Angielski – B2
Angielski – B2

Doświadczenie

Sería un plus

Znajomość programów

Será un plus

Inne wymagania

Una persona sociable y activa con ganas de aprender y desarrollar sus conocimientos

Informacje

Miejsce

CadizCadizHiszpania11139

Wynagrodzenie

00 euros / LATAM 200€ 1er mes, 300€ a partir del 2do mes.

Zakwaterowanie i posiłki

Czas pracy

Lunes a Domingo con dos días libre

8h al día





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Opinie praktykantów



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