Zaprezentuj swoją kandydaturę Wyślij CV
Oferta praktyk Restauracja i kuchnia w Costa Brava
Informacje o firmie proponującej praktykę:
Położony na pięknym wybrzeżu Costa Brava, ten 5-gwiazdkowy hotel stał się ikoną regionu pod względem jakości, luksusu oraz usług. Od wielu lat jest on również miejscem docelowym dla studentów z całej Europy, którzy mają jeden cel: nauczyć się pracować w luksusowym hotelu.
Firma ta należy do renomowanej sieci hoteli w Hiszpanii i jest znana z bardzo korzystnych warunków, które oferuje swoim praktykantom: wszyscy studenci otrzymują wynagrodzenie, zakwaterowanie i darmowe posiłki.
Praktyki na recepcji, praktyki w restauracji, praktyki w kuchni: zakres ofert, które hotel ma do zaproponowania jest szeroki a szkolenia, które oferuje są wysokiej jakości, dzieje się to m.in. za sprawą zespołu składającego się z ekspertów, którzy to od wielu lat współpracują i wspomagają studentów, osiągając wspaniałe wyniki.
Obowiązki w trakcie praktyk:
Ta płatna praktyka gotowania w 5-gwiazdkowym hotelu jest przeznaczona dla studentów gastronomii, którzy wykazują zainteresowanie nauką przyrządzania dań z kuchni hiszpańskiej i śródziemnomorskiej podczas swojego stażu w Hiszpanii.
Praktykant pracuje 8 godzin dziennie, 5 dni w tygodniu: W dni robocze zwykle pomaga podczas dwóch posiłków. Cotygodniowo opiekun informuje studenta o harmonogramie oraz podczas których posiłków będzie wykonywał swoją pracę: śniadanie-obiad, obiad-kolacja lub śniadanie-kolacja.
Główne zadania to:
– Pomoc szefowi kuchni
– Cięcie warzyw, owoców, mięs, ryb, owoców morza itp
– Pomoc w przygotowywaniu dań z produktów regionalnych
– Robienie sosów
– Nauka receptur kuchni międzynarodowej, regionalnej i śródziemnomorskiej
– Pomoc w komponowaniu menu
– Sprzątanie kuchni
Wymagania:
Informacje
Zaprezentuj swoją kandydaturę Wyślij CV