Stage in Cucina dell’Assistente gastronomia Nord Espaca in San Sebastian

Se vuoi scoprire il Nord di Spagna, la sua gastronomia, la cultura, la musica: partecipare all’organizzazione di eventi e matrimoni o goderti un’esperienza formativa culinari, questo ristorante è quelloche fa per te. Ti offrono un tirocinio in area cucina e area commerciale, eventi ed amministrazione. Beneficerai di 300 € netti al mese, i 3 pasti e alloggio incluso.

Si tratta di un ristorante allocato nel Nord Spagna, Pais Vasco. Fondato nel 1992, la sua specialitá è la produzione di Sidro. Luogo stupendo per riunioni tra amici, famiglie, incontri di eventi come matrimoni e attivitá impresariali-

Gode di viste esterne stupende, circondato da zone verdi e giardini. Le zone interne sono moderne, peró, allo stesso tempo conservano l’incanto rurale e l’antica eleganza.

Siamo in contatto con loro dal 2015 e continuiamo la nostra collaborazione, per la grande qualitá che offrono i processi di formazione dei nostri alunni.

Sotto la supervisione del direttore di reparto, lo studente dovrebbe&acuta; completare i seguenti compiti per andare aacuta; apprendimento progressivamente:

– Chef in assistenza in cucina

– Tagli a carne, pesce, frutti di mare e altri

– Elaborazione delle sugo

– Apprendimento delle ricette gastronomiche internazionali e anche della gastronomia&acuta;a regionale

 - Assistenza nell’elaborazione della Men&uacute

– Assistenza nell’organizzazione e pulizia della cucina 

Lavorare 40 ore a settimana e avere sempre 2 liberi settimanali consecutivi.