Stage in Assistente Cameriere e F&B in hotel di Catena Alberghiera in Marbella

Marbella è conosciuta a livello internazionale, per essere una destinazione turistica di lusso dove, il clima mite, il mare e la natura, sono combinate per offrire un ambiente privilegiato. In questo Hotel 4* si potrá imparare tutto quello che è relazionato al turismo di lusso in Spagna.

Marbella ha secoli di storia, cultura che hanno lasciato un’impronta nel centro storico, così da incontrare resti romani, arabi e cristiani.

Questo Hotel appartiene a una catena alberghiera riconosciuta a livello internazionale, per la quale è offerta agli ospiti un’attenzione di prima qualitá. Il suo personale è vicino, amabile e familiare, in modo che, sia gli ospiti, sia i lavoratori ed i tirocinanti, possano sentirsi a casa.

Offrono una formazione in reception, sala e cucina. Avrai un tutor specializzato che guidi la tua esperienza e ti motivi ad apprendere conoscenze sul mondo del turismo di lusso. Offrono allo studente una remunerazione mensile, manutenzione e alloggio nell’hotel, in camere condivise (2-3 studenti per stanza).

Qui incontrerai tutto quello che necessiterai per vivere un tirocinio indimenticabile in Spagna.

Tramite questo tirocinio appoggerai il dipartimento di ristorazione, sia nei buffè della colazione, sia al ristorante, per pranzo e cena, sia al bar. L’obiettivo è che lo studente apprenda sul servizio e sull’attenzione al cliente. Le attivitá principali saranno:

• Organizzazione prima del servizio: mise en place e organizzazione di sala
• Attendere i commensali, servendo i pasti al buffet (colazioni) o prendendo ordini al ristorante dai menù (pranzi-cene)
• Apportare attenzione personalizzata ai commensali
• Preparare bibite (succhi, caffè cocktails)
• Orientare i commensali circa l’offerta gastronomica del servizio
• Assicurarsi che le aree siano sempre pulite e disponibilli per i clienti
• Rispondere alle richieste e preoccupazioni dei clienti con buon gusto e in modo gradevole
• Assicurarsi che la sala sia in buono stato dopo il servizio