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Oferta praktyk Restauracja i kuchnia w Marbella
Informacje o firmie proponującej praktykę:
Marbella es internacionalmente conocida por ser un destino turístico de lujo en donde el buen clima, el mar y la naturaleza se combinan para ofrecer un entorno privilegiado. En este Hotel 4* podrás aprender todo lo relacionado al Turismo de lujo en España.
Marbella tiene siglos de historia, de culturas que han dejado su huella en el casco histórico, encontrando así restos romanos, árabes y cristianos.
Este Hotel pertenece a una cadena Hotelera internacionalmente reconocida, por lo que brinda a sus huéspedes atención de primera calidad. Su personal es cercano, amable y familiar, para que tanto huéspedes como trabajadores y becarios pueden sentirse en casa.
Ofrecen formación en recepción, sala y cocina. Tendrás un tutor especializado que guíe tu experiencia y te motive a aprender sobre el mundo el turismo de lujo. Brindan al estudiante remuneración mensual, manutención y alojamiento dentro del Hotel, en habitaciones compartidas (2-3 estudiantes por habitación).
Aquí encontrarás todo para hacer de tu práctica una experiencia inolvidable en España.
Obowiązki w trakcie praktyk:
Mediante estas prácticas darás apoyo al Departamento de Restauración tanto en los desayunos buffet, como en el restaurante para almuerzos y cenas, y el bar. El objetivo es que el estudiante aprenda sobre el servicio y atención al cliente. Las principales tareas serán:
- Organización antes del servicio: mise en place y organización de la sala.
- Atender a los comensales sirviendo la comida en el buffet (desayunos) o tomando la comanda en el restaurante a la carta (almuerzos-cena)
- Brindar atención personalizada a los comensales.
- Preparación de bebidas (zumos, cafes, cocteles).
- Orientar a los comensales en cuanto a la oferta gastronómica del servicio.
- Asegurarse de que las instalaciones están siempre limpias y disponibles para los clientes.
- Responder a las peticiones e inquietudes de los clientes con buen gusto y de forma simpática.
- Asegurarse que la sala este en buen estado después del servicio.
Wymagania:
Informacje
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