Stage in Sumellier y F&B assistant in an Ecofriendly hotel chain in Valladolid

Prima catena alberghiera spagnola che ha ottenuto un grande riconoscimento nel settore del turismo termale; tutti i suoi hotel sono 4 e 5 stelle di lusso e qualitá incomparabile. Gli hotel offrono tirocini in tutti i suoi dipartimenti, ristorante, cucina, balneare, SPA, sommelier, F¬B e mantenimento. Sono situalti in Valladolid e nelle sue vicinanze, una zona molto attrattiva per i turisti, grazie ai fiumi che lo attraversano e all’ambiente naturale che vanta splendidi paesaggi.

Offrono ai turisti servizi di SPA; massaggi rilassanti, piscine termali, aree di relax come saloni a tema, adattati per vivere un momento da sogno. In aggiunta contano su 6 SPA con fonti di acqua naturale proveniente dal Manential de Santa Catalina, in modo che i turisti approfittino di un ambiente di pace e tranquillitá.

Gli hotel si impegnano per l’ambiente, quindi hanno un esclusivo sistema di risparmio idrico e hanno sviluppato strategie di riciclaggio e di non emissione della plastica; i turisti devono usare spazzolini da denti e rasoi realizzati con bambù e bicchieri di carta forniti dall’hotel.

Hanno una propria linea di cosmetici fabbricata con elementi naturali, inoltre hanno orti di proprietá, dove coltivano naturalmente e senza l’uso di prodotti chimici; strategie corporative che hanno permesso che oggi per oggi gli hotel abbiano una certificazione Ecoleader.

L’hotel offre un’esperienza di tirocinio e formazione in una prestigiosa catena alberghiera che, in aggiunta, permette allo studente di entrare a far parte del libro paga.

Lo studente di tirocinio che avrá il privilegio di essere accettato dall’hotel, godrá di una remunerazione mensile, alloggio e pasti inclusi e si alloggio condiviso con altri studenti. Che aspetti? Applica!

¡Haz parte ya de este grupo hotelero innovador y ecoresponsable!. El hotel te permitirá desarrollar tareas como Sumellier en bodegas de vino, estarás en contacto con turistas y practicarás tus idiomas, al mismo tiempo desarrollando tareas como:

• Apoyo en la selección de productos para la confección de las distintas ofertas o pquetes propuestos por el hotel.
• Apoyar en el servicio de bebidas ofreciendo las armonías ideales para cada momento.
• Colaborar en la gestión de stock aplicando sistemas de almacenaje FIFO.
• Colaboración con el equipo de restaurante en servicio, coordinación.
• Organizar junto con el departamento catas a clientes internos y externos
• Controlar las condiciones de guarda, temperatura, humedad, olores, vibraciones, luz, etc.
• Apoyar al departamento de restaurante como camarero si se diera la necesidad ante picos de demanda de servicio por parte del cliente.

Requisitos:

• Estudios de sumiller o similares, conocimientos previos sobre la materia, estudios de restauración junto con cursos o prácticas vinculadas a sumiller, etc.
• Conocimientos enológicos nivel medio
• Conocimiento de vinos y destilados tanto nacional como internacional, en el caso de desconocer el abanico de vinos español conocer previamente estos antes de iniciar las prácticas.