Praktikum in Ayudante cocina prestigioso restaurante en la Costa Valenciana in Región de Alicante

In der Nähe des Strandes, der sich im Región von Alicante befindet, einem sehr beliebten Gebiet der Valencianischen Gemeinschaft, hat dieses Hotel und Spa Studenten von práctica für años beherbergt und bietet ihnen unvergessliche Erlebnisse in &reas wie die das Restaurant und die Küche.

Dieses Unternehmen ist eines der wichtigsten Freizeitzentren seiner región: Sein Spa ist ohne oacute;kein Frieden und Genuss, sein Restaurant hat zahlreiche Auszeichnungen und ein Weltklasse-Team.

Alle Studenten, die das Glück haben, ihr Recht in diesem Unternehmen zu machen genießen Unterkunft, Mahlzeiten und eine monatliche Vergütung: Unterkunft wird in einem exklusiven Apartment für Studenten ganz in der Nähe des Hotels angeboten .

Die nächstgelegenen Flughäfen sind Valencia und Alicante, von allí es ist sehr fácil, um die Küstenstadt zu erreichen, wo das Hotel mit einem von so vielen Regionalbussen liegt, da das Hotel im Herzen der Gegend liegt. Gewerbe und Freizeit,

Esta práctica de cocina busca un apasionado por la gastronomía con formación específica e idealmente con algo de experiencia. La cocina de este restaurante realiza platos elaborados de primera calidad y goza de diversos reconocimientos por lo que integrar su equipo sin ninguna experiencia o formación puede ser algo difícil.

La principales tareas de práctica, siempre bajo la atenta mirada del Jefe de cocina, son:

• Tratamiento de materias primas previo a la preparación.
• Elaboración de platos fríos.
• Elaboración de cocciones.
• Elaboración de postres.
• Colaboración en pruebas de innovación gastronómica.
• Mantener las instalaciones limpias y organizadas antes, durante y después de los servicios.
• Organización del stock.