Praktikum in Asistente Maitre, administracion y Calidad F&B en Hotel in Costa Brava

Wir sprechen hier nicht nur von einem Hotel, sondern von einer Hotelkette mit starker Präsenz in den verschiedenen Gebieten in Spanien: Von den Goldstränden am Mittelmeer bis zu hin zu den kalten Berg in den Pyrenäen absolvieren bereits seit Jahren Studenten ihre Praktika in den prächtigen Hotels.

Alle Hotels bieten bezahlte Praktika, Unterkunft und Verpflegung. Seit sehr vielen Jahren werden die meisten Praktika an der Rezeption gemacht; im Sommer sind die Praktika in der Animation, in der Küche und im Restaurant ebenso sehr beliebt.

Der Fokus der Hotels in den Bergen liegt auf dem Wintersport, was es zu einer grandiosen Möglichkeit für Ski- und Snowboard Liebhaber macht. Im Sommer können die Touristen, die in den Hotels am Strand, direkt am Meer, sind, beneidet werden. Im Gegensatz dazu ist das gastronomische Programm in allen Hotels ein Mix aus regionalen und internationalen Spezialitäten.

Desde el departamento de F&B del hotel F&B, asistirá en las siguientes tareas:

– Gestión de la entrada y control de clientes en las horas de desayuno, comida y cenas, para dar soporte al maitre.

– Gestiones administrativas de la documentación que se genera e información del departamento de Comidas y Bebidas,

– Control de previsiones de clientes, controles de calidad, de material, etc…

Para esta posición se requiere un nivel intermedio de castellano y francés y/o inglés.