Stage in Assistente Chef in hotel 5* in Costa Brava

Ubicato nella bellissima Costa Brava , quest’Hotel 5* é diventata un’icona della regione in termine di qualitá, lusso e servizi. Da anni, é la destinazione di moltissimi candidati provenienti da tutta Europa che hanno come principale obiettivo quello di entrare nel mondo professionale attraverso uno Stage in un grande Hotel. 

Questa compagnia appartiene ad una famosa catena alberghiera in Spagna ed é conosciuta per fornire ai suoi candidati ottime condizioni: infatti tutti gli Stagisti otterranno una remunerazione mensile, vitto ed alloggio inclusi.

Stage in Recetion, nella ristorazione ed in cucina: grazie alla capacitá di gestione del Team di professionisti dell’Hotel ad offrire esperienze professionali e formative di qualitá ai propri Stagisti, i candidati che negli anni hanno potuto svolgere uno Stage all’interno di questa struttura hanno sempre ottenuto ottimi risultati.

Questo stage remunerato in un Hotel 5* é rivolto ai candidati che abbiano effettuato studi ed abbiano interesse nella gastronomia approfondendo cosí la cucina Spagnola e Mediterranea durante il suo Tirocinio in Spagna.

I compiti principali saranno:

• Assistenza generale allo Chef;
• Taglio di verdure, frutta, carne, pesce e frutti di mare;
• Supporto nella preparazione di pietanze utilizzando prodotti regionali;
• Preparazione di salse;
• Apprendimento di ricette internazionali, regionali e delle cucina Mediterranea;
• Supporto nella preparazione del Menú;
• Supporto nell’organizzazione e pulizia della cucina;